Iltapäivätee – pala kuninkaallista hovia äidille

Yhteistyössä Asennemedia ja Castello-juustot

Homevialaura, äitienpäivä, tarjoilut, iltapäivätee, Castello Creamy White, valkohomejuusto, brie, skonssit

Se on kaikille selvää, miten hyvin juustot sopivat joulunajan juustotarjottimille, mutta me juustohiiret tiedämme, että olisi silkkaa tyhmyyttä jättää nauttiminen siihen. Kevään juhlista on jo juhlittu pääsiäiset ja vaput, mutta edessä on vielä kesän valmistujaisia, häitä, rippujuhlia – ja nyt seuraavaksi tietysti äitienpäivä. Näihin kaikkiin karkeloihin sopii ystävämme juusto.

Castello-juustot ovat minulle tuttuja jo lapsuudesta. En muista aikaa, jolloin vanhempieni jääkaapissa ei olisi ollut puolikuunmuotoista sinihomejuustopakettia. Yhteistyön merkeissä oli ilo lähteä miettimään, miten yhdistää Castello Creamy White -valkohomejuusto äitienpäivään.

Homevialaura, äitienpäivä, tarjoilut, iltapäivätee, Castello Creamy White, valkohomejuusto, brie, skonssit

Ensimmäisenä äitienpäivästä tulee mieleen sänkyyn kannettu aamiainen. Juhlat saattavat jatkua päiväkahveilla, ehkä skoolataan kuohuvalla. En kuitenkaan tällä kertaa halunnut yhdistää juustoa sen enempään kahviin kuin viiniin, vaan tarttua johonkin ihan uuteen, peribrittiläiseen iltapäiväteehen.

Afternoon tea on keikkunut to do -listallani jo pitkään. Mieluiten tietysti istahtaisin herkuilla hemmoteltavaksi kello viideltä perinteen synnyinsijoille, mutta myös muutamat helsinkiläisravintolat ovat ottaneet seremonian tarjoiltavakseen. Kuitenkin ennen kuin saan mentyä iltapäiväteen luokse, päätin tuoda iltapäiväteen meidän luokse. Tämä hienostunut perinne sai alkunsa jo 1800-luvulla kuninkaallisessa hovissa, joten tämä jos mikä, sopii äitien arvolle.

Homevialaura, äitienpäivä, tarjoilut, iltapäivätee, Castello Creamy White, valkohomejuusto, brie, skonssit

Itse valmistetun iltapäiväteen puolesta puhuu sekin, että skonssit – perinteeseen tiukasti kuuluvat pikkuleivät – on todella helppo pyöräyttää (kuten tiedätte, olen enemmän ruoanlaittaja, enkä ikinä leivo mitään, minkä resepti pitää sisällään katastrofin aineksia). Lisäsin skonsseihin omenaa antamaan mehukasta hedelmäisyyttä makupariksi juustolle.

Iltapäiväteen omenaiset skonssit Castello Creamy White -juustolla

4 dl vehnäjauhoja
1 dl maustamatonta jugurttia
50 g voita (kylmänä)
1-2 omenaa raastettuna
1 tl leivinjauhetta
1 tl suolaa
2 rkl sokeria

Sekoita ainekset kulhossa ja muotoile skonssit käsin pellille. (Yleensä skonssit painellaan kaulitusta taikinasta muoteilla, mutta tykkään vedellä mutkia suoriksi. Käsin skonssit pyörittämällä pääsee paljon vähemmällä vaivalla sekä sotkulla, ja mielestäni kädenjälki antaa skonsseille pelkästään symppiksen säväyksen. Voit myös muotoilla skonsseista vaikka sydämenmuotoisia.) Paista 225-asteisessa uunissa noin 10-15 minuuttia.

Homevialaura, äitienpäivä, tarjoilut, iltapäivätee, Castello Creamy White, valkohomejuusto, brie, skonssit

Nauti lämpimäiset uunituoreina Castello Creamy White -juuston, hillojen ja teen kanssa. Mikä vain tee ja hillo oman maun mukaan käy, mutta mitä erityisempi, sitä parempi. Itse korkkasin setin essexiläisiä tuliaishilloja, joissa oli niinkin ihania makuja kuin mansikka-sampanja. Tarjoilussa toimivat erilaiset kerrosvadit, jalalliset tarjoiluastiat ja kuvut. Kukkia ei varsinkaan äitienpäivänä sovi unohtaa, koska siitähän hetkessä on kyse, äitien huomioimisesta ja hemmottelusta. Kuten Annika Välimäen käsialaa olevassa kortissa sanotaan, Make my day and fill it with flowers.

Homevialaura, äitienpäivä, tarjoilut, iltapäivätee, Castello Creamy White, valkohomejuusto, brie, skonssit

Castello Creamy White sopii tämäntyyppisiin tarjoiluihin erityisen hyvin, koska brie-tyyppiseksi valkohomejuustoksi maku ei ole lainkaan pistävä, vaan kermaisen pehmeä ja voisen mieto. Mies oli juustoisista skonsseista niin innoissaan, etten yllättyisi, vaikka sunnuntaina 8.5. löytäisin edestäni samat tarjoilut. Onko tämä nyt sitä kuuluisaa metatyötä, että äidit suunnittelevat oman äitienpäivänsäkin?

Homevialaura, äitienpäivä, tarjoilut, iltapäivätee, Castello Creamy White, valkohomejuusto, brie, skonssit

Toivottavasti saitte tästä ideoita oman äidin ilahduttamiseen tai ajatuksen jättää selain vaivihkaa auki kumppanille vinkiksi. Tunnelmaltaan herkän teehetken myötä on helppo pysähtyä juhlan tärkeimmän sanoman äärelle. Mikä valtava etuoikeus on saada olla äiti. Hetkeäkään en pidä sitä itsestäänselvyytenä tai edes väsyneenä unohda olla kiitollinen.

Haalari 2.0

Homevialaura, trenssi, raitapaita, Longchamp, bucketbag

Jos vapun ainoa harmi on, ettei jalkaan tajunnut laittaa ballerinoja, on karnevaali sujunut juuri oikeissa tunnelmissa. Kepeä mieli leijailee jossain foliopallojen korkeudella ja munkkien päälle jaksaa vielä irtojätskinkin.

Myöhäisillan vapputrivia: mielestäni parhaat munkit tekee Fazer. Ensipuraisun näihin pieniin, pyöreisiin ja ilmaviin palleroihin saimme muutama vuosi sitten, kun ostimme niitä kaupan paistopisteestä (ja laitoimme tyhmänä sohvapöydälle, voitte arvata montako oli jäljellä, kun käänsin Sisustuskoiralle selkäni), ja nyt munkkeja oli tarjolla Fazun vappubrunssilla (onneksi, koska jännitin asiaa koko edeltävän viikon).

Homevialaura, trenssi, raitapaita, Longchamp, bucketbag

Omien seuralaistemme lisäksi vappupäivänä oli kaksi erityisen kivaa kohtaamista. Ensin sympaattinen lukija – raitamekossa – vetäisi brunssilla hihasta. Miten kiva olikaan, että moikkasit! Toiseksi Etelärannassa vastaan käveli nainen, jonka ihana asu – trenssi ja raitahuivi – pisti heti silmään. Lähempänä aurinkolasien takaa paljastui kukas muukaan kuin Noora H. Ylioppilaslakki ei siis todistetusti ole vapun ainoa uniformu, haalari 2.0 taitaa olla trenssi ja raidat.

Homevialaura, olohuone, Ellos Tanger, matto, läpinäkyvä sateenvarjo

Tietysti sitä oli tänään liikkeellä erityisin mielin siksikin, että bebe vietti ensimmäistä työväen juhlaansa. Pienen vappuheilan hymyt auttoivat unohtamaan alkuviikon rännän ja kaistan loppumisesta johtuneet tekniset ongelmat. Kiitos siis kärsivällisyydestä, kun blogi oli tällä viikolla pari kertaa alhaalla!

Vaihteeksi vilkaisu vaatekaappiin: tältä näyttää laukkukokoelmani

Tarkoitukseni on ollut ottaa enemmän pukeutumista mukaan blogiin, mutta jotenkin aina unohdan aikeeni. Sen verran syvällä sisustusbloggaajan identiteetti kai on. Toisaalta ei matka muusta kodista vaatekaappiin kovin pitkä ole – sama modernin klassinen ja neutraalinvärinen tyyli jatkuu sielläkin.

Tänään ajattelin poimia postaukseen laukkukokoelmani. Kuten tulette näkemään, en juokse it-laukkujen perässä tai – vaikka muutamista klassikoista totta kai haaveilen – ole pystynyt tähän ikään mennessä sijoittamaan nelinumeroisiin veskoihin. (Siis ”sijoittamaan”. Laukut eivät todellakaan ole harvinaisia Hermès Birkineitä lukuun ottamatta sijoitus. Karvani nousevat pystyyn tästä naisten naiiviudesta. Paljon kunnioitettavampaa on puhua asioista niiden oikeilla nimillä: laukkuja ostetaan, koska ne ovat ihania ja tuottavat mielihyvää. Piste.)

Onneksi nykyään markkinoilta löytyy paljon kivoja keskihintaisia merkkejä. Niiden laadukkaita, klassisenmallisia nahkalaukkuja suosin itse, paitsi silloin, kun tilanne vaatii näppärää nailonia.

Homevialaura, laukku, Longchamp, 2.0 Bucket bag, trenssi, raitapaita

Longchamp, 2.0 Bucket bag

Longchampin pussukan hankin alkuvuodesta, kun tarvitsin pienen, mutta tarpeeksi syvän laukun järkkärille. Pitkä hihna myös jättää kädet vapaaksi kuvaamista varten. Tämä oli taas todellinen Jorma Tarjoushaukka -löytö, ainoa kappale -40 % hintalapulla. Ilahduttavaa, että alesta löytää välillä klassisiakin malleja, eikä pelkästään sesongin shokkivärejä.

Homevialaura, Lauren Ralph Lauren, Layla, laukku

Lauren Ralph Lauren, Layla

Ralph Lauren on tällä hetkellä kokoelman ainoa isompi laukku. Veska oli päivittäin käytössä työelämässä ja vieläkin se kulkee mukana kaupungilla ja tapaamisissa.

Homevialaura, Coccinelle, Maya, laukku

Coccinelle, Maya

Coccinellen laukun toivoin joululahjaksi mieheltä, sillä tarvitsin simppelin olan yli menevän laukun äitiyslomalle. Tämä malli kolahti, koska laukku on tyylikäs, mutta tarpeeksi arkinen ja rento heittää niskaan vaikka hiekkalaatikkoreissulle. Vaaleanruskea tuo raikasta vaihtelua muuten aika mustanpuhuvalle kokoelmalle.

Homevialaura, DKNY, Gansevoort, laukku

DKNY, Gansevoort

DKNY Gansevoort on matkamuisto Tukholman NK-tavaratalosta. Omistin jo parikymppisenä vastaavan tekohankaisen halpiksen, jonka sittemmin päivitin tähän DKNY:n nahkaiseen, joten tikattu laukku on ehdottomasti oman tyylini kulmakiviä. Köyhän naisen Chanel on ollut oikein toimiva korvike ikoniselle 2.55-mallille, kun ei tässä kohtaa ollut heittää hintaan yhtä nollaa perään.

Homevialaura, Day Birget et Mikkelsen, Gweneth, laukku

Day Birget et Mikkelsen, Gweneth

Tämä vetoketjullinen laukku on käytännöllinen tilaihme, joka toimii niin rannalla kuin retkillä. Vetoketju pitää tavarat turvallisesti sisällä ja nailon on helppo pyyhkiä puhtaaksi. Kevyt Gweneth on myös loistava varalaukku matkoilla: taiteltuna se ei vie juuri lainkaan tilaa matkalaukusta, mutta jos (yllätys)ostoksia kertyy, saa ne tällä kuljetettua kotiin.

Homevialaura, Longchamp, Le Pliage, laukku

Longchamp, Le Pliage

Mitä teinit millenniumina edellä, sitä minä perässä. Paitsi nuorisoon yhdistetään Le Pliage -laukkumallisto keski-ikäisiin ja -luokkaisiin täteihin – voiko tämän seksikkäämmäksi asuste enää muuttuakaan. Fakta on kuitenkin se, että Longchampin nailoniset laukut ovat todella käteviä reissatessa. En nimittäin osaa heittäytyä kangaskassihipsteriksi edes rantalomakohteissa, joten nappaan päiväretkille vesipullot ja aurinkolasit mukaan Le Pliage -olkalaukussa. Kädet jäävät vapaaksi ja nailon on paljon nahkaa huolettomampi kestämään hiekkaa, merivettä ja aurinkorasvatahroja. Longchampin weekender on ihan erityisen hyvä löytö: avaamalla alaosan vetoketjun laukun tilavuus kasvaa, eli tässä kulkee ikään kuin kaksi viikonloppulaukkua yhden hinnalla. Sanoisin sijoitukseksi, mutta kun en sano.