Kesägrillaajan muistilista ja arvonta

Yhteistyössä Asennemedia ja Lidl

Homevialaura, grillaus, kesäideat, Lidl Grillimaisteri

On taas se aika vuodesta, kun ruoho kasvaa vihreämpänä aidan toisella puolella. Kerrostaloihmisen nenään suburbiasta kantautuvaa grillauksen tuoksua maustaa vieno eau de kateus. Omistaapa oma piha.

Onneksi hätä keinot keksii: myös kerrostalon partsilla voi grillata, pienen grillin kantaa mukanaan rantsuun, aina voi karata mökille tai kutsua itse itsensä grillaajille kylään (kukaan tuskin vastustaa, kun paikalle saapuu eväät mukanaan). Ei Suomesta ihan äkkiä grillauslääni lopu, eikä näin toukokuussa onneksi sesonkikaan, vaikka muistan kyllä monia juhannuksia, kun kavereiden mökillä on grillattu villakalsareissa ja pipossa. Suomalainen grillaa, kun kalenteri – ei välttämättä säätiedot – niin näyttää.

Homevialaura, grillaus, kesäideat, Lidl Grillimaisteri

Lidl-kauppareissuja harrastamme muutenkin, mutta vasta nyt tämän yhteistyön merkeissä tutuistuin kunnolla Lidlin Grillimaisteri-valikoimaan. Yllätyin, miten oikeasti laaja ja tasokas Grillimaisteri-tuoteperhe on. Se ei siis ole vain kaksi grillimakkaraa ristiin rastiin (kaikki kunnia grillimakkaroille), vaan foodien kelpuuttama kekseliäs kokoelma jenkkiläisillä ja aasialaisilla twisteillä.

Homevialaura, grillaus, kesäideat, Lidl Grillimaisteri

Meidän perheessä grillaaminen tarkoittaa useimmiten todella yksinkertaista linjaa: hyviä raaka-aineita tulille vaan ja iisit lisukkeet kylkeen. Kesäfiilis ja ulkoilma hoitaa loput, monimutkaiset reseptit jätetään toisiin tilanteisiin. Hengenheimolaisille kokosinkin grillauksen muistilistan omista suosikeistani avuksi kesää varten. Periaate on, että kun jokaisesta osiosta nappaa jotain, on grillaustarjoilujen onnistuminen taattu. Kaikki listatut löytyvät vain Lidlissä myynnissä olevasta Grillimaisteri-tuoteperheestä, muutamat Lidlin muusta valikoimasta.

Homevialaura, grillaus, kesäideat, Lidl Grillimaisteri

Pääraaka-aineideoita grilliin:

  • lihat, vaikka millä mitalla ribseistä pihveihin ja pulled porkiin
  • raakamakkarat, kuten lammas tai chorizo
  • grillimakkarat, tavallisen lisäksi löytyy niin manchego-juustolla kuin dijon-sinapilla maustettua
  • hampurilaispihvit burgereihin ja nakit hodareihin
  • grillijättikatkaravut
  • lohi, perinteinen tai vaikka smoky cola -maustettu
  • kanaa, löytyy esimerkiksi korealaisesti marinoitua sekä popcorn-maustettua
  • kreikkalaistyylinen yrteillä maustettu grillijuusto

Homevialaura, grillaus, kesäideat, Lidl Grillimaisteri

Kasvisideoita grilliin:

  • esikypsennetty maissi (löytyy myös puolitettuina paloina, tosi näppärä)
  • munakoiso
  • herkkusienet
  • paprika
  • tomaatti
  • sipuli
  • parsa
  • kesäkurpitsa
  • sitruuna (kannattaa kokeilla tätä villiä korttia, toimii älyttömän hyvin kanan ja kalan kanssa)
  • valmis grillikasvissekoitus pussina (löytyy pilkkomista karttaville pakastealtaasta)

Homevialaura, grillaus, kesäideat, Lidl Grillimaisteri

Lisukeideoita:

  • coleslaw (vielä en muita lisukesalaatteja ehtinyt testata, mutta tästä tuli heti suosikki)
  • kurkkusalaatti
  • waldorfin salaatti
  • hummus ja tapenade
  • kimchi
  • raastesalaatti
  • chutney
  • paholaisen salsakastike (miehen suosikki pihvin kylkeen)
  • jälkimarinadit à la Hans Välimäki (toimii niin lihan, kalan kuin kanan viimeistelemiseen)
  • majoneesi
  • mausteet

Jälkiruokaideoita grilliin:

  • ohukaiset tai pan cakes (tosi kätevä valmistaikinaseos pullossa, lisätään vain maito ja ravistetaan)
  • vaahtokarkit grillauttuna nuotiotyyliin
  • grillattu ananas ja vaniljajäätelö (Lidlin muusta valikoimasta)
  • grillattu banaani, jonka poikittaisessa viilossa sulaa suklaapaloja (Lidlin muusta valikoimasta)

Homevialaura, grillaus, kesäideat, Lidl Grillimaisteri

Tarvikkeiden tarkistuslista:

  • grillihiilet
  • sytytysneste
  • paistospray
  • savustuspussi
  • grillausvälineet
  • kertakäyttölautaset ja -aterimet

Somistusideoita jenkkityyliin:

Grillimaisteri-valikoimasta löytyy myös servetit, ei hätää, mutta somisteissa teki mieleni hifistellä, tällainen Pinterest-maailmoissa liitelevä kun olen.

  • lautasliinoiksi bandana-huivit
  • lautasliinarenkaiksi rusetit revitystä denimistä
  • tarjoiluun denimiä, vaikka farkkujen tasku tai denimistä ommeltu leipäkori
  • puiset leikkuulaudat
  • tähdet ja raidat kaikissa muodoissaan

Homevialaura, grillaus, kesäideat, Lidl Grillimaisteri

Meidän perheen grillimaisteri on muuten tietenkin mies, sitä titteliä en edes yritä varastaa. Nyt haluaisin kuulla teidän grillausajatuksia: Onko bravuureita? Suosikki-Grillimaisteri-tuotteita? Hauskoja grillausmuistoja? Kaikkien tätä postausta grillaushengessä kommentoineiden kesken arvotaan viikon päästä Lidlin Grillimaisteri-tuotepaketti (arvo 70 euroa). Osallistumisaikaa on 1.6. klo 23.59 asti. Ilmoitan voittajalle henkilökohtaisesti sähköpostilla.

Onnea matkaan ja muistetaan – vaikka sitten niissä villakalsareissa – elää kuin viimeistä kesäpäivää! #ekvk

TOP 15 vauva-ajan hankinnat, osa 2/3

Vihdoinkin jatkan toisella osalla juttusarjaa, jossa jaan 15 omasta mielestäni hyvää vauva-ajan hankintaa. Yhteistä tuotteissa on paitsi niiden arkeen tuoma apu myös tyyli: kaikki ovat sisustukseen sopivia ja neutraalinvärisiä. Koska olen joutunut joidenkin tuotteiden kohdalla näkemään vaivaa löytääkseni hillitynnäköisen yksilön, jaan mielelläni löydöt kanssanne. Tarvikkeet eivät ole paremmuus- vaan satunnaisjärjestyksessä.

Homevialaura, vauvan tarvikkeet, Babynest, unipesä

6. Unipesä

Pehmeillä reunoilla varustettu Babynestiksi kutsuttu unipesä on vauvalle turvallisen tuntuinen paikka nukkua. Pidimme ihan alussa unipesää korisängyssä, kun jopa se tuntui sellaisenaan vastasyntyneelle kolkon isolta, mutta unipesän voi nostaa käyttöön ihan minne vain: pinnasänkyyn, sohvalle, vanhempien sänkyyn ja niin edelleen. Vierekkäin nukkuessa voi olla kivempi ajatus, että vauva on Babynestissä reunojen suojassa, jotta äiti tai isä ei ajattele niin helposti unissaan kierähtävänsä pienen päälle. Kun päädyn avaa, käy unipesä vähän vanhemmallekin vauvalle. Meillä unipesä lähtee varmastikin kesäreissulle mukaan ikään kuin matkasängyksi.

Homevialaura, vauvan tarvikkeet, Ikea Len, patjansuojus

7. Ikea Len -patjasuojus

Ikean vesitiivis patjasuojus ei ole meillä pelkästään käytössä sängyllä, vaan se suojaa milloin sohvaa, milloin mattoa, ja onpa yksi sellainen DIY-hoitopöydälläkin. Loistava viiden euron investointi, joita suosittelen ostamaan vaikka muutaman ympäri huushollia. Toiselta puolelta muovitettu kangas ei päästä vahinkoja lävitseen, vaan suojaa tekstiilit tavallista kangasta paremmin. (Niskashaisse kun ei ole urbaani legenda.)

Homevialaura, vauvan tarvikkeet, Baby's Only, lämpöpussi

8. Baby’s Only -lämpöpussi

Lämpöpussi helpottaa kylmemmän kauden pukemisrumbaa, sillä vauvalle ei välttämättä tarvitse pipoa ja hanskoja lukuun ottamatta pukea ulkovaatetta, vaan kaverin voi sujauttaa suoraan lämpöpussin suojaan. Lämpöpussi on pitkäaikainen ja monikäyttöinen hankinta, sillä se käy niin auton turvakaukaloon kuin vaunuihin ja rattaisiin. Lämpöpussissa vauvaa on myös kätsy nukuttaa ulkona vaunuissa, ja sanomattakin selvää, miten suloinen näky pehmeä palmikoitu pussi on. Baby’s Only -lämpöpusseja myy neutraalinvärisiin vauvantavaroihin erikoistunut ihana PikkuVanilja-verkkokauppa.

Baby’s Only -lämpöpussi saatu PikkuVaniljasta blogin kautta.

Homevialaura, vauvan kylpyamme, The White Company

9. The White Companyn kylpyamme

En ole kylvettänyt vauvaa missään muussa ammeessa, eli vertailua en osaa tehdä, mutta meillä on toiminut hyvin The White Companyn kylpyamme. Valkoharmaa amme on tukeva, käytännöllisesti muotoiltu ja niin kaunis, että sitä pitää mielellään esillä kylpyhuoneen nurkassa.

Homevialaura, vauvan tarvikkeet, harso, Tellkiddo

10. Harsot

Aivan itsestään selvä asia, mutta ansaitsee silti oman hehkutuksensa. Harsoja on oltava, monta, ja aina käden ulottuvissa. Mihin nämä puuvillaiset neliöt eivät taipuisi, pyyhkimiseen, suojaamiseen, mihin vain. Meidän valkoiset harsot hankin monipakkauksena John Lewisiltä, kun tilasin brittiläistavaratalosta muutakin, mutta näitä saa totta kai ihan kotoisistakin marketeista.

Tästä pääset juttusarjan ensimmäiseen osaan, TOP 15 vauva-ajan hankinnat, osa 1/3.

Vastauksia kotitoimistolta – minun tyylini

Homevialaura, olohuone, kotitoimisto, työpiste, työpöytä

Aurinkoista sunnuntaita! Jouduin hetken miettimään, mitä teille tänään postaisin, niin nappasin vanhasta Plaza-lehdestä Nora Tammisen toimittaman Minun tyylini -palstan kysymykset ja vastasin kotitoimiston ääreltä niihin.

Millainen tyyli hallitsee nykyistä kotiasi?

Modernin klassinen tyyli neutraalilla väripaletilla. Minimalistisuutta pehmentää tekstiilien luoma kodikas tunnelma sekä valkoisten kukkien, kahvipöytäkirjojen ja tuoksukynttilöiden kaltaiset kauniit yksityiskohdat.

Homevialaura, olohuone, kotitoimisto, työpiste, työpöytä

Millaisesta kodista unelmoit?

Aina ja ikuisesti vanhasta helsinkiläisestä jugend-talosta kaikilla herkuilla: huonekorkeudella, pariovilla, ikkunalaudoilla, lautalattialla ja kakluunilla. Tällä hetkellä lapsen ja koiran kanssa tulee käytännön syistä haaveiltua myös omasta pihasta ja ylipäätään asumismuodosta, jossa ei yhdisty sanapari hissitön talo ja ylin kerros. Kakkoskodeiksi voisin ottaa newyorkilaisen loftin ja välimerellisen villan.

Homevialaura, olohuone, kotitoimisto, työpiste, työpöytä

Mitä ekologisuus merkitsee sinulle?

Ennen kaikkea aikaa kestäviä valintoja. Yritän tehdä mahdollisimman vähän virheostoksia ja välttää trendien perässä juoksemista ja turhanpäiväistä shoppailua. Molemmat tulevat nykyään luonnostaan, sillä koen löytäneeni tyylini ja muoti-ilmiöihin lämpenen hitaasti, jos ollenkaan.

Homevialaura, olohuone, kotitoimisto, työpiste, työpöytä

Mitä hankit viimeksi kotiisi?

Olohuoneeseen beniouarainhenkisen Ellos Tanger -maton, johon olen ollut oikein tyytyväinen pitkään kestäneen mattokriisin jälkeen.

Mistä kotisi esineestä pidät eniten?

Nelijalkaisista perheenjäsenistämme eli design-tuoleista: Eames DSR, Ton Chair 14, Gervasoni Ghost ja Kartell Louis Ghost.

Homevialaura, olohuone, kotitoimisto, työpiste, työpöytä

Mitä ripustat seinille?

Meillä on 66 neliön kolmiossa viisi tauluseinää, joten yhtä sun toista on ripustettuna seinälle. Mustavalkoisia julisteita ja valokuvia enimmäkseen. Makuuhuoneen seinälle olen ripustanut kuusi mustavalkoista mainosta.

Homevialaura, olohuone, kotitoimisto, työpiste, työpöytä

Mikä on erityistä kodissasi?

Ensin ajattelin, onko tässä tuiki tavallisessa 70-luvun kerrostalokodissa mitään erityistä, mutta toisaalta onhan jokaisessa kodissa. Tämän kodin juttu taitaa olla valkoisten pintojen ja isojen ikkunoiden luoma valoisuus, harmonisen rauhallinen yleisilme sekä koko olohuoneen levyinen eteläparveke.

Homevialaura, olohuone, kotitoimisto, työpiste, työpöytä

Oletko keräilijä?

En, kaikkea muuta. Aloin saada säännöllisiä karsimisvimmoja jo kauan ennen Konmaria, mutta buumi on kieltämättä lyönyt omallakin kohdalla lisää vettä myllyyn. Aikaisemmin esteetikon ja minimalistin luonteenpirteet oli hankalampi yhdistää, mutta nykyään ymmärrän, ettei kaikkea kaunista tarvitse omistaa itse, vaan monia asioita tyydyn ihailemaan muilla. Se on vapauttava oivallus, sillä tavarapaljoudesta – vaikka kauniistakin – tulee äkkiä taakka.

Homevialaura, olohuone, kotitoimisto, työpiste, työpöytä

Miten vietät vapaapäivää kotonasi?

Useimmiten bloggaamalla, sen verran aikaa vievä harrastus tämä on. Lisäksi himassa hengailu tarkoittaa usein Pinterestissä surffailua, kokkailua, kahvittelua, lehtien lukemista sekä jonkinlaista siivoamista tai järkkäilemistä. Ja tietysti perhebisneksiä ja yhdessäoloa.

Homevialaura, olohuone, kotitoimisto, työpiste, työpöytä

Mitä sinulla on työpöydälläsi?

MacBook Air, miehen (ei niin visuaalista silmääni hivelevä) lisänäyttö, Tivoli Audio -radio, Harri Koskisen Block-valaisin sekä Balmuir- ja Net-A-Porter-boksit, jonne survomme laskut ja muun sälän silmistä pois.

Homevialaura, olohuone, kotitoimisto, työpiste, työpöytä

Mitä muutoksia teet seuraavaksi kotonasi?

Nyt ei ole suunnitteilla isoja muutoksia. Yksi taulu pitäisi porata lastenhuoneeseen ja muutamia pieniä ikuisuusprojekteja viimeistellä, kuten maalia korjailla. Ja partsi tietysti pitäisi, tai olisi pitänyt jo, siistiä varastokäytöstä kesäkuntoon.