Juhannusjuttuja, Helsinki Edition

Homevialaura, makuuhuone, coton de tulear

Miten teillä on juhannus sujunut? Täällä oikein hyvin, mitä nyt yötön yö on vähän häirinnyt hänen korkeutensa nukkumista. Me olemme tosiaan viettäneet juhannusta kaupungissa. Mökkielämä on ihanaa, mutta voin sanoa, että myös Helsingin rannoissa ja rauhassa on sitä jotakin. Joka vuosi tilanteen mukaan, ei pakkoperinteitä tässäkään asiassa.

Homevialaura, perunaterriini, marmarotaso, Villeroy & Boch New Wave

Ensimmäisen päivän ruokasuunnitelma vaihtui lennosta ja teinkin perinteisen perunasalaatin sijaan sitruunaista varhaisperunaterriiniä Hesarin Ruokatorstain reseptillä. Tässä on ruoanlaittoa minun makuuni: ainekset löytyivät suunnittelematta kaapista ja resepti oli todella helppo mutta kuitenkin kivasti totutusta poikkeava. Maku oli mainio, joskin voin ja sitruunan yhdistelmä vei ajatukset hieman hupaisasti lemon curd -tahnaan.

Homevialaura, olohuone, tauluseinä, Ikea Bestå, Ellos Tanger, BoConcept Lugo

Säiden puolesta oli huippua kerrankin juhannuksena paistatella auringossa, mutta oli perjantaisessa sateessakin oma tunnelmansa. En pidä telkkarin turhasta toljottamisesta, mutta ajatuksella katsotut leffat ja sarjat toimivat sadepäivänä paremmin kuin mikään. Tällä hetkellä seurannassamme on Bloodline, jälleen Netflixin oma arvostelumenestys. Tunnelmaltaan kiehtovan painostavan sarjan tapahtumat sijoittuvat Floridan Key Westiin. En ole koskaan haaveillut paikasta matkakohteena, mutta nyt haaveilen sitten senkin edestä. Kuvauspaikka, oikeassa elämässä The Moorings Village & Spa, on jotain liian ihanaa.

Homevialaura, Löyly Helsinki, juhannus, sauna

Kaupunkijuhannus oli myös oiva ajankohta katsastaa vähän aika sitten auennut Löyly. Paikka oli arkkitehtonisesti juuri niin hieno kuin kuvissa. Tällaista Helsinki tarvitsee, odotan vain Wallpaperin noteeraavaan. Pisteet myös siitä, että Löyly oli koko juhannuksen auki ja muutenkin Helsingissä taidetaan vihdoin herätä siihen, että kaikki eivät poistu kaupungista. Löylyn terassikalustus oli myös viimeisen päälle tyylikäs: harmaansävyisiä lounge-säkkituoleja, ilmavia mustia terassikalusteita, valkoisia aurinkovarjoja ja valkoharmaita kansituoleja. Pihaa etsivä kiittää inspiraatiosta! Kuvan mustavalkoisuus koivuineen olkoon kunnianosoitus vanhoille suomifilmeille. Sen verran mennään vielä juhannustunnelmissa, että tänään laitetaan ystävillä grilli kuumaksi. Kuullaan!

Tallenna

Tallenna

Tallenna

Tallenna

Tallenna

Ämmässuosta urbaaniksi keitaaksi

Homevialaura, parveke, parvekekalusteet, pionit

Iso lasitettu parveke on kerrostaloasujalle lottovoitto, viihtyisä ylimääräinen kesähuone pitkälle keväästä syksyyn. Mutta on siinä yksi huono puolikin: sitä alkaa helposti pitää varastona. Kirppiskassit, maalipurkit, keskeneräiset projektit, sinne vaan parvekkeelle jaloista pois. Kuvitelkaa Ämmässuo pienessä koossa, sellainen oli partsimme vielä hetki sitten.

Homevialaura, parveke, parvekekalusteet, pionit

Onneksi vihdoin saimme otettua itseämme niskasta kiinni ja siivottua pahimmat pois. Mitä haaskausta olisi jättää kodin kesäisin tila käyttämättä. Parvekkeen sisustus on sama kuin aikaisempina vuosina. Taittopöytä ja raitatyynyt ovat Ikeasta, tuolit Bauhausista. Pappelinan huolettomat, kestävät ja jalan alla mukavat Svea-muovimatot toimivat mainiosti vaihtoehtona puisille terassilaatoille.

Homevialaura, pionit, valkoinen lattia

Parvekkeen toisessa päädyssä on vielä valkoiset kansituolit ja niiden kaverina olohuoneesta parvekkeelle siirtynyt valkoinen Hay Tray -pöytä. Näin olemme yhdistäneet partsille molemmat toiminnot, ruokailun ja rentoutumisen. Kaikki kalusteet ovat valkoisia ja rakenteeltaan kevyitä. Koitan saada vielä joskus parvekkeen kokonaisuudessaan kuvattua.

Homevialaura, parveke, parvekekalusteet, pionit

Tänä vuonna päätin luovuttaa istutushommien kanssa, sillä niin innokas viljelijä en ole, että jaksaisin enää taistella kasvien kanssa, jotka kerta toisensa jälkeen kuolevat joko eteläparvekkeen liikaan kuumuuteen tai omaan osaamattomuuteeni. Vapauttava päätös! Siispä tänä vuonna mennään simppelisti kukilla, ensin alkuun ihanilla tuliaispioneilla.

Homevialaura, parveke, parvekekalusteet, pionit

Eilen söimme ensimmäisen illallisen partsilla ja tuntuipa se palkitsevalta. Maisemien suhteen meillä on käynyt tuuri, sillä näkymät ovat valtavien puiden ansiosta vehreät ja suojaisat, vaikka kaupunkimaisemassa ollaankin. Ikkunat ja parvekelasit on vielä pestävä, tai oikeastaan pesetettävä. Siinä urakassa ajattelimme tällä kertaa säästää itseämme.

Homevialaura, pionit, musta maksimekko

Loppuun vielä kotiasuvinkki, puuvillainen maksimekko. Tässä viileässä, mukavassa ja rennon siistissä vaatekappaleessa ajattelin viettää kesähetket kotona. Virkistävää vaihtelua verkkareille, joita on tullut näin äitiyslomalla pidettyä ihan kohtalaisesti.

Tallenna

Tallenna

Tallenna

Kesägrillaajan muistilista ja arvonta

Yhteistyössä Asennemedia ja Lidl

Homevialaura, grillaus, kesäideat, Lidl Grillimaisteri

On taas se aika vuodesta, kun ruoho kasvaa vihreämpänä aidan toisella puolella. Kerrostaloihmisen nenään suburbiasta kantautuvaa grillauksen tuoksua maustaa vieno eau de kateus. Omistaapa oma piha.

Onneksi hätä keinot keksii: myös kerrostalon partsilla voi grillata, pienen grillin kantaa mukanaan rantsuun, aina voi karata mökille tai kutsua itse itsensä grillaajille kylään (kukaan tuskin vastustaa, kun paikalle saapuu eväät mukanaan). Ei Suomesta ihan äkkiä grillauslääni lopu, eikä näin toukokuussa onneksi sesonkikaan, vaikka muistan kyllä monia juhannuksia, kun kavereiden mökillä on grillattu villakalsareissa ja pipossa. Suomalainen grillaa, kun kalenteri – ei välttämättä säätiedot – niin näyttää.

Homevialaura, grillaus, kesäideat, Lidl Grillimaisteri

Lidl-kauppareissuja harrastamme muutenkin, mutta vasta nyt tämän yhteistyön merkeissä tutuistuin kunnolla Lidlin Grillimaisteri-valikoimaan. Yllätyin, miten oikeasti laaja ja tasokas Grillimaisteri-tuoteperhe on. Se ei siis ole vain kaksi grillimakkaraa ristiin rastiin (kaikki kunnia grillimakkaroille), vaan foodien kelpuuttama kekseliäs kokoelma jenkkiläisillä ja aasialaisilla twisteillä.

Homevialaura, grillaus, kesäideat, Lidl Grillimaisteri

Meidän perheessä grillaaminen tarkoittaa useimmiten todella yksinkertaista linjaa: hyviä raaka-aineita tulille vaan ja iisit lisukkeet kylkeen. Kesäfiilis ja ulkoilma hoitaa loput, monimutkaiset reseptit jätetään toisiin tilanteisiin. Hengenheimolaisille kokosinkin grillauksen muistilistan omista suosikeistani avuksi kesää varten. Periaate on, että kun jokaisesta osiosta nappaa jotain, on grillaustarjoilujen onnistuminen taattu. Kaikki listatut löytyvät vain Lidlissä myynnissä olevasta Grillimaisteri-tuoteperheestä, muutamat Lidlin muusta valikoimasta.

Homevialaura, grillaus, kesäideat, Lidl Grillimaisteri

Pääraaka-aineideoita grilliin:

  • lihat, vaikka millä mitalla ribseistä pihveihin ja pulled porkiin
  • raakamakkarat, kuten lammas tai chorizo
  • grillimakkarat, tavallisen lisäksi löytyy niin manchego-juustolla kuin dijon-sinapilla maustettua
  • hampurilaispihvit burgereihin ja nakit hodareihin
  • grillijättikatkaravut
  • lohi, perinteinen tai vaikka smoky cola -maustettu
  • kanaa, löytyy esimerkiksi korealaisesti marinoitua sekä popcorn-maustettua
  • kreikkalaistyylinen yrteillä maustettu grillijuusto

Homevialaura, grillaus, kesäideat, Lidl Grillimaisteri

Kasvisideoita grilliin:

  • esikypsennetty maissi (löytyy myös puolitettuina paloina, tosi näppärä)
  • munakoiso
  • herkkusienet
  • paprika
  • tomaatti
  • sipuli
  • parsa
  • kesäkurpitsa
  • sitruuna (kannattaa kokeilla tätä villiä korttia, toimii älyttömän hyvin kanan ja kalan kanssa)
  • valmis grillikasvissekoitus pussina (löytyy pilkkomista karttaville pakastealtaasta)

Homevialaura, grillaus, kesäideat, Lidl Grillimaisteri

Lisukeideoita:

  • coleslaw (vielä en muita lisukesalaatteja ehtinyt testata, mutta tästä tuli heti suosikki)
  • kurkkusalaatti
  • waldorfin salaatti
  • hummus ja tapenade
  • kimchi
  • raastesalaatti
  • chutney
  • paholaisen salsakastike (miehen suosikki pihvin kylkeen)
  • jälkimarinadit à la Hans Välimäki (toimii niin lihan, kalan kuin kanan viimeistelemiseen)
  • majoneesi
  • mausteet

Jälkiruokaideoita grilliin:

  • ohukaiset tai pan cakes (tosi kätevä valmistaikinaseos pullossa, lisätään vain maito ja ravistetaan)
  • vaahtokarkit grillauttuna nuotiotyyliin
  • grillattu ananas ja vaniljajäätelö (Lidlin muusta valikoimasta)
  • grillattu banaani, jonka poikittaisessa viilossa sulaa suklaapaloja (Lidlin muusta valikoimasta)

Homevialaura, grillaus, kesäideat, Lidl Grillimaisteri

Tarvikkeiden tarkistuslista:

  • grillihiilet
  • sytytysneste
  • paistospray
  • savustuspussi
  • grillausvälineet
  • kertakäyttölautaset ja -aterimet

Somistusideoita jenkkityyliin:

Grillimaisteri-valikoimasta löytyy myös servetit, ei hätää, mutta somisteissa teki mieleni hifistellä, tällainen Pinterest-maailmoissa liitelevä kun olen.

  • lautasliinoiksi bandana-huivit
  • lautasliinarenkaiksi rusetit revitystä denimistä
  • tarjoiluun denimiä, vaikka farkkujen tasku tai denimistä ommeltu leipäkori
  • puiset leikkuulaudat
  • tähdet ja raidat kaikissa muodoissaan

Homevialaura, grillaus, kesäideat, Lidl Grillimaisteri

Meidän perheen grillimaisteri on muuten tietenkin mies, sitä titteliä en edes yritä varastaa. Nyt haluaisin kuulla teidän grillausajatuksia: Onko bravuureita? Suosikki-Grillimaisteri-tuotteita? Hauskoja grillausmuistoja? Kaikkien tätä postausta grillaushengessä kommentoineiden kesken arvotaan viikon päästä Lidlin Grillimaisteri-tuotepaketti (arvo 70 euroa). Osallistumisaikaa on 1.6. klo 23.59 asti. Ilmoitan voittajalle henkilökohtaisesti sähköpostilla.

Onnea matkaan ja muistetaan – vaikka sitten niissä villakalsareissa – elää kuin viimeistä kesäpäivää! #ekvk

Edit: Arvonta on päättynyt ja voittajalle on ilmoitettu henkilökohtaisesti. Kiitos kaikille osallistuneille!