Hyggestä viininpäiväntasaukseen – kuinka viihdyn kotona

Kaupallinen yhteistyö, Hardys ja Asennemedia

Homevialaura, Hardys Crest, viini

Kuten olen kertonut, olen viime aikoina miettinyt erityisen paljon hyvää asumista ja nautinnollista elämää kotona. Sujuva arki on siitä yksi osa, peruspalikka, jonka päälle kaikki rakentuu. Kodinhoidon on siinä mielessä oltava kunnossa, että ilman (edes kohtalaisen) siistiä kotia en pysty rentoutumaan. Kun koti on harmoninen, päästään itse asiaan, kotona olosta nauttimiseen ja vapaa-aikaan.

Homevialaura, Hardys Crest, viini

Kun mietin minulle rakkaimpia hetkiä kotona, moneen niistä liittyy tietysti lapsi. Aamun ensimmäinen hymy, hänen nauruhepulinsa ja halauksensa. Omanlaisensa rentoutuminen kuitenkin alkaa – kuten me kaikki vanhemmat tiedämme – siitä, kun pienin perheenjäsen käy nukkumaan ja muutamatuntinen aikuisten omaa aikaa alkaa. Meidän suhteemme koossapitävä voima on illalliskeskustelut beben mentyä nukkumaan seitsemän jälkeen. Arkena pöydässä voi hyvinkin olla valmismakaronilaatikkoa, mutta silloinkin pidämme kiinni muutamasta periaatteesta: yhdessäolosta, tunnelmavalaistuksesta, kynttilöistä, lautasliinoista sekä kännykkä- ja televisiokiellosta (tarkoittaen taustalla turhaan huutavaa ohjelmaa – varsinaiset leffa- tai Netflix-illat ovat asia erikseen.)

Homevialaura, Hardys Crest, viini

Viikonloppuisin kaava on sama, mutta perjantaista eteenpäin katan pöytään viikonloppuruokaa ja lasit hyvää viiniä. Usein perjantaisena viikonlopunaloitusaperitiivina on lasi kuohuvaa. Australialaisen Hardys-viinitalon lähettiläänä voin todeta, että Hardys Crest Sparkling Chardonnay Pinot Noir Brut (hinta 12,49) toimii kerta toisensa jälkeen ja sesonkiin katsomatta. Ensiluokkaisista, usein samppanjaan liitetyistä rypäleistä tehty kuohuviini on tyylikkään kuiva ja maukkaan moniuloitteinen. Komean vaakunaetiketillisen pullon antaa mielellään myös tuliaisiksi.

Homevialaura, työpiste, olohuone

Kokkaamisen suhteen minulla on selvät kirjoittamattomat säännöt, mitkä ateriat ovat arki- ja mitkä viikonloppuruokaa, enkä osaa joustaa asian suhteen omassa kodissa ollenkaan. Jako on ennen kaikkea pääni sisäinen fiiliskysymys, jota mieheni joutuu joskus edelleen yli kymmenen vuoden jälkeen tarkentamaan (”Voiko perjantaina syödä kanankoipia?”). Viikonloppuruoan arvonimeen ei niinkään tarvita ylenpalttista hienostelua, sillä en juuri koskaan käytä ruoan valmistamiseen puolta tuntia enempää ja teen myös paljon edullista ruokaa, vaan kyse on aterian tunnelmasta. Siskonmakkarakeitto ja kasvissosekeitto ovat arkiruokaa, sipulikeitto ja maa-artisokkakeitto viikonloppuruokaa. Kuten sanoin, muuta logiikkaa tästä ei löydy kuin päänsisäinen fiilis. Ja jos jäitte miettimään, niin kanankoipia syödään maanantaista torstaihin.

Homevialaura, Hardys Crest, viini

Viininystävänä olen rento ja ennakkoluuloton. Olen sekä tastingien että oman kokemuksen kautta huomannut, että viineissä ei kannata kangistua kaavoihin. Huhtikuisen viininpäiväntasauksen lähestyessä on luonnollista, että punaviinista painotus siirtyy valkoviiniin, mutta sesonkiajatteluun ei kannata jumiutua liikaa. Kesän grillikautena tulen ihan varmasti nauttimaan molempia ja myös epätyypillisiä makupareja kokeillen: punaviiniä savustetun kalan ja valkoviiniä aasialaisittain maustetun pihvin kanssa.

Homevialaura, Hardys Crest, viini

Hardys Crest -tuoteperhe on loistava esimerkki tyylikkäästä viikonloppuviinistä, johon voi aina luottaa, ja joka taipuu moneen. Hardys Crest Cabernet Shiraz Merlot (hinta 9,99) on tasapainoinen ja hienovaraisen mausteinen punaviini pehmeällä hilloisuudella. Kevään odotettu uutuus taas on Hardys Crest Chardonnay Sauvignon Blanc (hinta 10,90), jonka mehevän hedelmäinen ja hennon paahteinen maku miellytti todella paljon merenelävien, meillä tällä kertaa ravunpyrstöistä tehdyn sushikulhon kanssa.

Homevialaura, Hardys Crest, viini

Kotiviikonlopun reseptiin hyvän ruoan, juoman ja tunnelmavalaistuksen lisäksi kuuluu mukava mutta siisti (ja ehdottomasti varpaita myöten lämmin) kotiasu sekä musiikki: esimerkiksi jazz tai jokin Hotel Costes -kokoelmista (olisitteko muuten kiinnostuneita At home with Homevialaura -Spotify-soittolistasta?). Tämä elämäntapa on tärkein aseeni taistella läpi marraskuusta maaliskuuhun. Itse asiassa olen oppinut kääntämään perinteisesti ankeana pidetyn syystalven voitoksi ja nauttimaan aidosti kauden kodikkuudesta – hyggestä sanoisin, jos se ei trenditermi tulisi jo kaikkien korvista ulos, ja joskus jopa hurraamaan koti-iltoihin kannustaville lumimyrskyille. Kesällä viinillä on oma tärkeä roolinsa yhdessäolon juhlistajana ja kevyen olon symbolina. Mikäpä malja ei maistuisi hyvältä, kun grilli käy kuumana, kiirettä ei ole mihinkään ja aurinko jaksaa vielä illallakin porottaa aidanraoista. Ensimmäinen oman pihan kesä, kuinka odotammekaan sinua.

Valviran ohjeistuksen mukaan alkoholia koskeva kommentointi on kielletty, mutta muu keskustelu on tavalliseen tapaan tervetullutta.

Tallenna

Tallenna

Tallenna

Tallenna

Tallenna

Tallenna

Tallenna

Tallenna

Tallenna

Tallenna

Tallenna

Tallenna

Tallenna

Tallenna

Tallenna

Tallenna

Tallenna

Tallenna

Tehokkaan kotitoimistopäivän resepti

Kaupallinen yhteistyö, Urtekram ja Asennemedia

Homevialaura, kotitoimisto, makuuhuone, bloggaaminen

Sunnuntaihuomenta! Äitiyslomalla tämä muiden levolle pyhittämä viikonpäätös meni minulla lähes aina töihin. Nyt hoitovapaalla olen järjestänyt töiden tekemistä toisin, mistä kerron tämänpäiväisessä kirjoituksessa. Minulle alusta asti oli selvää, että jos kaikki menee beben kanssa hyvin, jatkan hänen synnyttyään blogin parissa työskentelyä. Käytännönjärjestelyjen puolesta se ei aina ole ollut helppoa, mutta haastavuudessaankin työnteko on ollut minulle ennen kaikkea voimavara. Työnteon myötä olen ollut enemmän tekemisissä ihmisten kanssa, saanut vauva-arjen ulkopuolista ajateltavaa, pystynyt toteuttamaan itseni ja ylläpitänyt ammattitaitoani, joka siis päivätyössänikin liittyy viestintään ja markkinointiin.

Homevialaura, Urtekram, Chia & Coconut, Chia & Cocoa, tuorepuuro

Erityisen tärkeältä työskentely on varmasti tuntunut elämää ravistelleen uutisen jälkeen. Kuten vuosikatsauksessa kerroin, menetin päivätyöni kesken äitiysloman yrityksen konkurssista johtuen. Nyt omien töiden ansiosta identiteettini ei äitiyden rinnalla ole työtön, vaan itsensä työllistäjä. Työ antaa siis merkityksellisyyden tunteita, ja kuten jokainen kotihoidontukea saanut tietää, myös tervetulleita lisäeuroja.

Homevialaura, kotitoimisto, Urtekram, tuorepuuro

Intensiivinen asunnonmyymis-, remontti-, muutto- ja kotiutumisvaihe kävi kuitenkin sen verran kuormittavaksi, että havahduin pohtimaan järjestelyjämme. Oikeastaan vasta keskustelu samassa elämäntilanteessa olevan kollegan kanssa avasi silmäni: aivan, on tosiaan olemassa ulkopuolista apua, ettei töiden tekeminen olisi aina perheen yhteisestä ajasta tai omista yöunista pois. Tästä hetkestä eteenpäin olen pyytänyt ihanan lastenvahtimme päiväavuksi, kun tarvitsen muutaman tunnin erityistä työskentelyrauhaa.

Homevialaura, makuuhuone, pariovet, pimennysverho

Koska erillistä työhuonetta tai edes kotitoimistonurkkausta meillä ei enää ole, on työpisteeni siirtynyt makuuhuoneeseen. Sinne pystyn linnoittautumaan rauhassa, vaikka lastenvahti ja bebe leikkisivätkin meillä kotona. Erinomaiseksi ratkaisuksi on osoittautunut pimennysverhon asennus pariovien sisäpuolelle. Näin huoneeseen saa päivisin omaa rauhaa (eikä myöskään aikaisemmin aamulla sängystä nouseva herätä nukkujaa sytyttämällä valoja).

Homevialaura, kotitoimisto, Urtekram, tuorepuuro

Koska aputunnit haluan käyttää oikeasti tehokkaasti hyödyksi, valmistaudun lastenvahdin tuloon aina huolella etukäteen sekä edellisenä iltana että saman päivän aamuna keittiössä hääräten. Muuten en ole ollenkaan sängyssäsyöjätyyppiä, mutta työpäivälounaiden kanssa olen tehnyt poikkeuksen. Käyttööni on vakiintunut kaksi lounasta – molemmat sellaisia, jotka eivät murusta lakanoihin, ja jotka voi tehdä valmiiksi jääkaappiin. Joko teen rasiaan kulhomaisen sekoituksen milloin mitäkin kasviksia ja ruokaisia täytteitä. Toinen ravitseva työpäivälounaani on tuorepuuro.

Homevialaura, Urtekram, Chia & Coconut, Chia & Cocoa, tuorepuuro

Urtekramin jo valmiiksi mieluisaan ja aina luomua olevaan valikoimaan on tullut kaksi tosi kivaa uutuutta, tuorepuurot kookoksinen Chia & Coconut sekä kaakaoinen Chia & Cocoa. Puurosekoituksissa on kätevästi valmiina (gluteenittomia) kaurahiutaleita, chia-siemeniä, taatelia sekä paljon muuta hyvää tekevää, ja lisäksi puurot voi tietysti oman maun mukaan viimeistellä pähkinöillä tai hedelmillä. Makuvaihtelua saa myös nesteestä, johon puuron tekee. Kookoksen makua voi korostaa tekemällä puuron kookosmaitoon, omaani käytin tällä kertaa kauramaitoa ja maustamatonta jugurttia. Tuorepuuro kannattaa laittaa tekeytymään jääkaappiin jo edellisenä iltana, mutta tarvittaessa Urtekram-puuron voi keittääkin: valmista tulee alle viidessä minuutissa.

Kirjaimellisesti näillä eväillä olen saanut omat hommani rullaamaan sekä aivoni että kroppani ravittua. Tuorepuurosta on tullut meillä ratkaisu myös kokoaikaisesti työssäkäyvän aamuihin. Aikaisin heräävänä ja kiireessä lähtevänä mieheni saa aikaiseksi syödä aamiaista vain silloin, jos se odottaa valmiiksi tehtynä – tuorepuuro on tässä ihan ykkönen.

Homevialaura, kotitoimisto, Urtekram, tuorepuuro

Tehokkaan kotitoimistopäivän resepti

1. Tee virkeystasoa nostava, ei ruokakoomaa aiheuttava, lounas valmiiksi jääkaappiin odottamaan, jotta keittelyyn ja kokkailuun ei kulu arvokasta aikaa.

2. Varaa viereen raikasta vettä pullossa ja kahvia hyvässä termarissa. Muovitermarit ovat usein kivannäköisiä, mutta oikeasti kahvin pitää lämpimänä pitkään vain teräksinen. Pullo ja termari ovat myös mukia turvallisemmat pitää läppärin lähellä nesteiden kaatumisten välttämiseksi. (Kunpa olisin käyttänyt termaria myös tällöin.)

4. Lataa läppäri ja puhelin täyteen, jotta kesken kaiken ei tarvitse lähteä etsimään latureita tai virittämään piuhoja. Sulje myös turhat välilehdet ja käynnistä kone uudelleen, jotta läppäri toimii jouhevasti, eikä jumita.

5. Paranna omaa keskittymisrauhaa korvatulpilla tai kuulokkeilla sekä tarpeen mukaan näköesteellä. Kahvilatyöskentely on tietysti hyvä vaihtoehto myös, mutta vain jos matkoihin ei tuhraannu liikaa arvokasta aikaa.

6. Tee suunnitelma siitä, mitä on tärkeintä saada aikaiseksi, äläkä sorru avaamaan somea turhaan. Kuten me kaikki tiedämme, sinnehän ne tunnit huomaamatta valahtavat.

Vielä loppuun muistutus ystävänpäivästä 14.2., joka tänä vuonna osuu ylihuomiselle tiistaille. Pieni romanttinen ele on tehdä toiselle aamuyllätykseksi lempeä Urtekram-tuorepuuroherätys sydämenmuotoisin hedelmin. Avuksi voi ottaa piparimuotin, mutta veitselläkin pärjää – mitä symppiksempi lopputulos, sitä parempi. Hyvää tulevaa viikkoa!

Tallenna

Tallenna

Tallenna

Tallenna

Tallenna

Tallenna

Tallenna

Tallenna

Tallenna

Tallenna

Tallenna

Tallenna

Tallenna

Tallenna

Tallenna

Tallenna

Vuosi jos toinenkin paketissa

Homevialaura, Hermes Avalon, Banana Republic, pikkumusta

Viime viikonloppu oli yhtä juhlaa ja piirsin silmät päähäni jopa pariin kertaan: Sisustuskoira täytti kuusi vuotta ja Asennemedia kaksi! Asennemedian lettukestisynttäreillä vallitsi tosin rennompi pukukoodi, joten tapaus piparireunamekko liittyy vielä viikonlopun kolmansiin juhliin, ystäväni valmistujaisiin. Monet teistä kysyivät Instagramissa mekon perään ja kerrottakoon vielä täällä, että se on löytö Banana Republic -verkkokaupan alesta.

Homevialaura, Hermes Avalon, Banana Republic, pikkumusta

Vaikka yleensä en mieti pukeutumisessa, mikä minulle sopii, vaan mitä tykkään käyttää, mekoissa olen alkanut ajatella toisin. Suorat juhlamekot eivät imartele vartalotyyppiäni, joten tässä ihastuin paitsi yksityiskohtiin myös vyötäröä korostavaan ja siten anteeksiantavaan leikkaukseen.

Homevialaura, Hermes Avalon, Banana Republic, pikkumusta

Onnittelukorttien jämähtämisen 90-luvulle muistin, kun yritin ostaa korttia Noora K.:n vauvalahjaan lähi-Ärrältämme (miten ihanaa oli nähdä röyhelöpeppu ja Sisustusbeben uusi ystävä ensimmäistä kertaa!). Korttitelineessä oli tarjolla punaisia ruusuja ja Karvinen-huumoria – no, en sitten valinnut kumpaakaan. Taas muistin suunnitelmani, että minun on ostettava kotiin muutama eri tarkoitukseen sopiva kortti näitä tilanteita varten. Kivoja kortteja saa ainakin Putingista Korkeavuorenkadulta, Papershopista Fredalta, museokaupoista sekä keskustan Akateemista, josta valmistujaiskortti on.

Homevialaura, Hardys Crest, kuohuviini, Georg Jensen Cafu

Hardys-viinilähettiläänä olen tehnyt juhlapäivinä ahkeraa laadunvalvontaa blogin kautta saadusta Crest-uutuuskuohuviinistä ja suosittelen tyylikästä australialaista lämpimästi. Meillä on avattua kuohuviiniipulloa varten hyvä sulkija, joka pitää kuplat raikkaina yllättävän pitkään, joten kuohuviinistä voi todella ottaa vain sen lasillisen. Meidän sulkija on jostain aikoinaan saatu mainoslahja, mutta kokkipuodeista luulisi löytyvän vastaavia hyviä.

Homevialaura, vauvan juhlamekko

Viinitarjottimena näkyy Tallinnan-tuliainen, pieni hopeinen lautanen, jonka olen vielä kuvan ottamisen jälkeen kiillottanut Universal Stonella. Kiitos suosituksistanne, miten tehokas ja koukuttava siivousaine kaikkeen! Tallinnan-tuliaisia on myös miniminän synttärimekko – huomenna tulee kuulkaas meidän vauvavuosi täyteen.

Homevialaura

Niin, vauvavuosi. Olen ihmistyyppinä sellainen, joka pelkää pahinta, eikä pidä mitään itsestäänselvyytenä. Näin ollen osaan olla erittäin kiitollinen meidän hyvin menneestä vuodesta, ja samalla minulla todella riittää sympatiaa kovia kokeneille ystäville, kuten Noora K.:lle. Jos jotain olen oppinut, niin sen, miten avoimuus on paras vertaistuki, niin ystävien kesken kuin blogissakin. Siksi arvostan kovasti sitä, että Noora sanoi ääneen tunteen, jonka varmasti moni muukin on kohdannut: ei tullut vauvakuplaa. Minulla oli kuplani, mutta se yhdessä hyvin sujuneen vuoden kanssa on tuonut toisen tunteen. Koska kaikki on sujunut hyvin, kohtahan varmasti tapahtuu vastapainoksi jotain pahaa. Ei ole helppoa olla vanhempi, kun pelissä on niin paljon: tärkein ihminen ja sen tasoinen menettämisenpelko, jota ei tiennyt olevan olemassakaan. Ihme kyllä, vauvavuoden taakse jättäminen ei herätä sellaista haikeutta kuin ajattelin. Vaikka titteli muuttuu taaperoksi – Sisustustaaperoksiko? – onhan tuo kävelemään ja puhumaan opetteleva vielä aika pitkään äidin helmoissa. Ensiaskeleet otettiin isoveljen valvovan silmän alla, totta kai.

Tallenna

Tallenna

Tallenna

Tallenna

Tallenna

Tallenna

Tallenna

Tallenna