Parasta kesässä: Al fresco

Kaupallinen yhteistyö, Taste of Helsinki ja Asennemedia

Homevialaura, Taste of Helsinki 2018, TOH, piknik

Viimekertaisesta elämän tarkoituksesta päästään luontevasti ruokaan, sillä onhan hyvä ruoka oikeastaan sama asia kuin hyvä elämä. Jokaisella meistä on elämässä haaveita ja tavoitteita. Ehkä juosta maraton, valmistua tohtoriksi, oppia tuunaamaan autoja, päästä alkuun japanin kielessä tai lähteä vuodeksi reppureissulle. Koen oman elämäntavoitteeni toteutuneen, kun saan syödä työkseni. (Tai voisihan sitä pistää paremmaksi ja syödä työkseen Välimerellä.)

Homevialaura, Taste of Helsinki 2018, TOH, piknik

Syödä haluan myös treffeillä. Käymme edelleen aivan liian vähän kahdestaan ulkona mieheni kanssa ja siitä ei voi kyllä syyttää kuin itseämme. Kun keskustelimme viime treffeistä – tai oikeastaan treffien puutteesta – totesimme yhdestä suusta, että miksi miettisimme mitään muuta aktiviteettiä kuin sitä, mikä meidät oikeasti tekee onnellisimmaksi. Ihailen pariskuntia, jotka käyvät milloin ajelemassa kartingia tai hitsautumassa yhteen pubivisassa, mutta minä ja mieheni, me vain haluamme syödä.

Homevialaura, Taste of Helsinki 2018, TOH, piknik

Taste on Helsinki tulee jälleen Helsingin keskustaan kesäkuun puolivälissä, torstaista sunnuntaihin 14.-17.6. Minulle Taste of Helsinki on ennen kaikkea yhteisen ruokaharrastuksen vaalimista miehen kanssa, mutta rento ja hyväntuulinen gourmetfestivaali toimii ihan kaikilla kokoonpanoilla: ystävien kanssa tai työporukalla. Töölönlahden kupeeseen on nimittäin tosi kiva poiketa myös after work -hengessä.

Homevialaura, Taste of Helsinki 2018, TOH, piknik

Vaikka meille ajattelin ottaa rauhallista aikuisten aikaa ilman kaksivuotiasta, lapsen voi vallan hyvin ottaa mukaan ja joka kerta tapahtumassa pieniä kulinaristeja mukana onkin. Alle 12-vuotiaat pääsevät sisään ilmaiseksi ja haluankin ehdottomasti ottaa tyttären mukaan siinä vaiheessa, kun hän ymmärtää muunkin gastronomian kuin Muumi-keksien päälle.

Homevialaura, Taste of Helsinki 2018, TOH, piknik

Taste of Helsinki on ainutlaatuinen mahdollisuus päästä maistamaan samanaikaisesti yhdeksän huippuravintolan ruokia ja laadukkaita juomia. Festivaali onkin ylistys Helsingin upealle ruokakulttuurille, josta on kehkeytynyt maailmanluokan tasoinen. Seitsemän helsinkiläisravintolan, joita ovat Chapter, Fabrik, Garden by Olo, Latva, Nolla, Ragu ja Wino, mukana on myös kaksi vierailevaa ravintolaa, Sky Lapista ja Esperanto Tukholmasta.

Homevialaura, Taste of Helsinki 2018, TOH, piknik

Koska mukana on yhdeksän ravintolaa ja 36 ruoka-annosta, oma vinkkini on valmistua tapahtumaan kirjaamalla ylös itseä kaikista eniten houkuttelevammat annokset, ettei ruoka- ja tuoksutulvassa mene heti festarialueen ensimetreillä pasmat sekaisin. Heti perään toinen vinkkini on, että suunnitelmaa voi ja pitää muuttaa lennosta, kun annoksia näkee paikan päällä ja kun muiden hehkutuksia kuulee. Itse teenkin aina niin, että seuraan tarkasti Instagramista mitä annoksia ennen kaikkea kollegani, Asennemedian ruokabloggaajat Hannan Soppa, Vaimomatskuu ja 52 weeks of deliciousness kehuvat.

Homevialaura, Taste of Helsinki 2018, TOH, piknik

Vaan muutamia tärppejä osaan antaa jo nyt itsekin, sillä osaa annoksista olen päässyt maistamaan etukäteen. Tällä piknikillä meillä oli ruoat Fabrikista. Italialaiseen ja ranskalaiseen ruokakulttuuriin nojaava Fabrik tarjoilee Taste of Helsingissä yhtenä annoksena ranskalaista patéeta, pikkeleitä ja hapanjuurileipää, toisena niin ikään kuvissa näkyviä italialaisia tryffelillä maustettuja risottopalloja. Risottopallot ovat täydellinen esimerkki siitä, miten simppeliä ja helpostilähestyttävää taivaallinen ruoka voi olla.

Homevialaura, Taste of Helsinki 2018, TOH, piknik

Garden by Olon kahteen annokseen kehitin maistiaisissa suorastaan pakkomielteen. Haluan ehdottomasti päästä nauttimaan uudestaan annoksen yuzumarinoitua siikaa, piparjuurta ja rapeaa riisiä sekä friteerattua kukkakaalia, pikkelöityä merilevää ja misolla maustettua voi-valkoviinikastiketta. Erityisesti jälkimmäinen on annos, jota en usko minkään muun päihittävän, mutta muutaman viikon päästä se nähdään.

Homevialaura, Taste of Helsinki 2018, TOH, piknik

Raa’an lihan ja kalan rakastajana to taste -listallani on Winon annos tartar, hollandaisemajoneesia ja rapeaa porkkanaa sekä Nollan annos siikacarpaccio vihreää romesco-kastiketta ja suolaheinävinegretteä. Koska Espreranto ja Sky ovat kaupungissa vain pitäytymässä, käytän tilaisuuden hyväksi maistamalla skandinaavisia ja japanilaisia makuja sekoittavalta Esparantolta ainakin annosta sinisimpukka, musta valkosipuli ja peruna sekä Lapin luonnosta ammentavalta Sky-ravintolalta annosta Sallan villiä poroa, mäntyistä punajuurilientä, ruskeavoi-puikulamysliä ja selleriä.

Homevialaura, Taste of Helsinki 2018, TOH, piknik

Itselleni suolaiset annokset ovat aina makeita tärkeämpiä, mutta jälkiruoillekin on luonnollisesti jätettävä kolo. Etukäteismaistelun perusteella suosittelen lämpimästi Ragun annosta Metsämansikkajäätelöä, mallasgranolaa, suolakaramellia ja suolaheinää.

Homevialaura, Taste of Helsinki 2018, TOH, piknik

Juomapuolella on yhtä monipuolisesti tarjontaa kuin ruokapuolellakin cocktaileista viskeihin ja oluisiin, mutta itse tiedän jo nyt suuntaavani Laurent-Perrierin samppanjabaariin. Oma suositukseni festareille onkin Laurent-Perrier Package, joka sisältää sisäänpääsyn tapahtumaan, 25 euroa ruokailurahaa, lasivuokran ja lasillisen Laurent Perrier La Cuvée -samppanjaa, ellei sitten halua Laurent-Perrier Champagne Tasting -maistelupakettia.

Homevialaura, Taste of Helsinki 2018, TOH, piknik

Yhtä kaikki liput voi ostaa erilaisina paketteina etukäteen tai sitten portilta. Eikä mikään estä menemästä paikan päälle useana päivänä, jos tuntuu, ettei yksi kerta riitä tarpeeksi monen annoksen maistelemiseen (knoppitietona muuten keskimäärin Taste of Helsinki -kävijä maistaa kahdeksaa annosta). Aikaisemmista vuosista poiketen Taste of Helsinki siirtyy Kansalaistorilta muutaman sata metriä Töölönlahden puistoon Finlandia-talon taakse. Uskon veden läheisyyden lisäävän tunnelmaa entisestään.

Homevialaura, Taste of Helsinki 2018, TOH, piknik

Olen erityisen iloinen Taste of Helsingistä siksi, että minullakin on kesäfestari, jonne mennään yhtä lailla sään mukaan joko sandaaleissa tai kumppareissa, ja jossa on iloinen fiilis sekä aina ystäviä ja tuttuja. Nuoruudessani olen käynyt tuhat kertaa Pori Jazzeilla (The Roots vuonna 2003, never forget) ja tietysti Flow’ssakin muutaman kerran. Nyt molemmat niistäkin ovat jääneet, puhumattakaan provinsseista ja ilosaarirockeista, joissa en ole käynyt kertaakaan elämässäni. Ehkä syy mieltymykseeni on se, että ruoassa olen kaikkiruokainen, musiikissa nirso, joten konseptina minulle sopii paljon paremmin laaja kattaus annoksia kuin bändejä.

Homevialaura, Taste of Helsinki 2018, TOH, piknik

Taste of Helsingin lausahdus Picnic with a difference kuvaa hyvin sitä mielentilaa, joka minulla tälläkin piknikillä oli. Suunnitelmista poiketen en raaskinutkaan suunnata rantsuun tai puistoon, vaan päätin yllättää mieheni omalla takapihalla, koska kuka raaskii lähteä vain viikon ajan kukkivien omena- ja kirsikkapuiden alta pois.

On kuin onkin olemassa yksi asia, joka tekee minut onnellisemmaksi kuin syöminen. Se on ulkona syöminen ja yhdessä syöminen.

Hyvästä elämästä ja elämän tarkoituksesta

Homevialaura, onnellisuus, elämän tarkoitus, Frank Martela

Kerroin viime viikolla Tukholman-matkasta ja siitä, miten Finnairin koneessa lukemani BlueWingsin juttu Frank Martelan ajatuksista onnellisuudesta kosketti sisällöllään ja ajankohtaisuudellaan. Olen tämän vuoden aikana pohtinut hyvää elämää enemmän kuin koskaan aikaisemmin.

Homevialaura, onnellisuus, elämän tarkoitus, Frank Martela

Filosofi uskoo, että avain onnellisuuden saavuttamiseen on se, että onnellisuuden metsästämisen lopettaa. Ajattelemme helposti, että kunhan ostamme isomman talon, saamme paremmin palkatun työn tai vietämme ylenpalttisen loman, onnellisuus seuraa perästä. Martelan mukaan elämä ei kuitenkaan toimi niin. Jos ihminen koko ajan yrittää optimoida onnellisuutensa, hän ei pysty olemaan tyytyväinen mihinkään. Näin ihminen elää koko ajan tulevaisuudessa pääsemättä koskaan perille. Ilmiölle on termikin, hedonic treadmill.

Homevialaura, onnellisuus, elämän tarkoitus, Frank Martela

Ajattelin nyt paljastaa teille en sen enempää enkä vähempää kuin elämän tarkoituksen. Elämän tarkoitus on muut ihmiset.

Nämä sanat meille sanoi yksi tärkeä ja sanomattakin selvää aika viisas ihminen vajaa viisi vuotta sitten naimisiin mentyämme. Sanat ovat kulkeneet mukanani siitä lähtien, enkä vielä tänä päivänä ole kuullut mitään yhtä paljon ajatusmaailmaani vaikuttanutta.

Homevialaura, onnellisuus, elämän tarkoitus, Frank Martela

Martela puhu jutussa aivan samasta asiasta, siitä, miten vahingollista nykyinen individualismin ylikorostuminen on. Yksilökeskeisyys saa meidät unohtamaan sen, että itse asiassa henkilökohtainen menestys, onnellisuus ja jopa minuus on täysin muista ihmisistä riippuvainen.

Jos elämän tarkoitus on muut ihmiset, keskitymmekö elämässä oikeisiin asioihin?

Homevialaura, onnellisuus, elämän tarkoitus, Frank Martela

Olen monta kertaa yrittänyt punnita valintoja tämän ajatusmaailman kautta. Olen miettinyt, viekö jokin valinta minua lähemmäs vai kauemmaksi muista ihmisistä. Vaikka saisin käyttööni enemmän rahaa, onko se pois ajasta, jonka voin ihmisten kanssa viettää.

Hedonistinen juoksumatto on toinen aihe, joka ei ole jättänyt minua rauhaan, ja jota olen miettinyt todella paljon. Olen läheltä seurannut jo ihan alanikin puolesta monenlaista suhtautumista materiaan, ja joutunut siksi punnitsemaan entistä tarkemmin myös omaa suhdettani siihen.

Otetaan esimerkiksi luksustuotteet. Minä en ainakaan ole sen yläpuolella, etteikö minulla olisi aarrekartalla arvokkaampia materialistisia haaveita. Kysymys on siitä, miten lopulta toteutuneeseen haaveeseen suhtautuu.

Homevialaura, onnellisuus, elämän tarkoitus, Frank Martela

Olen nähnyt läheltä sen, kuinka edellinen luksustuote on hädin tuskin unboxingista päässyt, kun mielessä on jo seuraava samanlainen. Ja sitten taas sitä seuraava. Haave, joka vielä hetki sitten tuntui merkitykselliseltä, muuttuu toteutuessaan täysin yhdentekeväksi. Tällä ajatusmaailmalla, hedonistisella juoksumatolla, ei ole koskaan mahdollista saavuttaa tyytyväisyyttä eikä päästä perille.

Onneksi olen todistanut myös sen, että tyytyväisyys on mahdollista saavuttaa. Ihmisen on mahdollista tavoitteen saavuttamisen jälkeen rauhoittua arvostamaan omistamaansa.

Homevialaura, onnellisuus, elämän tarkoitus, Frank Martela

Ensimmäisen kaltainen, ei-mihinkään tyytyvä materialisti en halua olla, jälkimmäinen haluan. Siksi puhun nykyään niin paljon tasapainosta ja tyytyväisyydestä. Kyse ei ole asketismista, vaan päinvastoin tavaran entistä suuremmasta arvostamisesta, perille pääsemisen ja rauhan saavuttamisen tunteesta jatkuvan levottomuuden ja jahtaamisen sijaan.

Minusta materia voi parhaimmillaan symboloida montaa hyvin syvällistäkin teemaa: sitä, millaista elämää haluamme elää, millaiseen joukkoon haluamme kuulua, millaisia asioita haluamme viestiä ja millä haluamme itsemme vaikka onnistuneesta projektista tai sairauden voittamisesta palkita. Ongelma materiasta tulee vasta siinä vaiheessa, kun se alkaa määrittää elämää – kun mikään ei koskaan ole tarpeeksi.

Homevialaura, onnellisuus, elämän tarkoitus, Frank Martela

BlueWings-artikkelin myötä muistin, että minullahan on edelleen lukematta kotikirjahyllyssä oleva samaisen Frank Martelan Valonöörit – Sisäisen motivaation käsikirja. Olen päässyt jo kirjassa noin puoliväliin ja kokenut teoksen todella merkitykselliseksi. BlueWingsin artikkelin filosofi päättää John Lennonia mukaillen Happiness happens to you when you’re busy doing meaningful things.

Ihmisellä kestää 66 päivää omaksua uusi tapa

Kaupallinen yhteistyö, Fressi

Homevialaura, kotijumppa, kotitreeni, Fressi Online Harjoittelu

Näin melkein puolen vuoden jälkeen on hyvä hetki kysyä, mitä kuuluu tämän vuoden hyvinvointiteemalle. Syömiseni on ollut koko ajan tarpeeksi monipuolista ja kasvispainotteista, mutta erityisesti kolmeen asiaan minun on ollut ajatus kiinnittää huomiota: että menisin ajoissa nukkumaan ilman sosiaalista mediaa, että lisäisin liikunnan määrää arjessa ja että huolehtisin hampaani kuntoon.

Homevialaura, kotijumppa, kotitreeni, Fressi Online Harjoittelu

Nukkumaanmeno onnistuu kausiluontaisesti, kunnes saan taas itseni kiinni sängyssä surffaamisesta. Suunta on kuitenkin ollut parempaan päin. Jos vastailen Instagram-kommentteihin puoli kymmenen jälkeen, saatte luvan näpäyttää asiasta.

Homevialaura, kotijumppa, kotitreeni, Fressi Online Harjoittelu

Hampaiden hoidossa olen todella ottanut itseäni niskasta kiinni. Olen paitsi varannut suuhygienistin ja hammaslääkärin tarvittaville, jo vuosia roikkuneille toimenpiteille myös alkanut ensimmäistä kertaa elämässäni käyttää oikeasti hammaslankaa. Tämä voi tuntua mitättömältä saavutukselta, mutta itselleni kyseessä on todellinen henkinen voitto. Sama hammaslankalupaus on kaatunut saamattomuuteen kymmeniä kertoja jo parin illan jälkeen. Nyt olen käyttänyt hammaslankaa yhtäjaksoisesti koko kevään ajan, mikä saa minut uskomaan siihen, että olen kykenevä muuttamaan muitakin tapojani.

Homevialaura, kotijumppa, kotitreeni, Fressi Online Harjoittelu

Luin, että ihmisellä kestää keskimäärin 66 päivää oppia uusi tapa. Tämä on mielestäni todella kiinnostava tutkimustulos, että teoriassa parissa kuukaudessa meidän pitäisi oppia sisäistämään uusi rutiini elämäämme. Jos jokin tuottaa tuskaa, ehkä sellainen ajattelu helpottaa, että itselleen lupaa kokeilla uutta tapaa edes sen kaksi kuukautta.

Homevialaura, kotijumppa, kotitreeni, Fressi Online Harjoittelu

Kevättalvella yritin tehdä kotijumppia ja teinkin, mutta aivan liian satunnaisesti – ja eriskummallisesti. Mieheni löysi internetin syövereistä kävelyohjelman, jossa ylipirteä jenkkiohjaaja kymmenen muuta ylipirteää jenkkiä taustallaan kannusti kävelemään paikoillaan, sivuille, eteen ja taakse. Voin sanoa, että yhteensopivat tuulipuvutkin ovat sen rinnalla pientä, miltä tämä ohjelmanumero näytti, kun törmäilimme pienessä olohuoneessa toisiimme, matkiva taapero tietysti perässä. Siinä vaiheessa, kun liikkuminen alkaa muistuttaa hauskoja kotivideoita, voi olla tarpeen vilkaista muitakin vaihtoehtoja.

Homevialaura, kotijumppa, kotitreeni, Fressi Online Harjoittelu

Pääsin yhteistyön myötä kokeilemaan Fressi Online Harjoittelua, joka on juuri kaltaiselleni ruuhkavuosien tuurikuntoilijalle sopiva palvelu. Hinta on edullinen, vain 9 euroa kuussa, ja ensimmäiset 30 päivää palvelua saa testata ilmaiseksi. Minulle erityisen hyvin sopii palvelun aikatehokkuus, sillä olen laiska pakkaamaan ja lähtemään. Kun aikaa ei kulu matkoihin, on koko treeni trikoisiin hyppäämisen ja playn painamisen jälkeen ohi puolessa tunnissa, ellei sitten halua tehdä vaikka lihaskunto- ja venyttelyohjelmia putkeen.

Homevialaura, kotijumppa, kotitreeni, Fressi Online Harjoittelu

Olen useimmiten tehnyt omat treenini tyttären mentyä nukkumaan ja miehen oltua pidempään töissä, enkä silloin olisi mihinkään voinut kodista lähteäkään. Sen lisäksi, että palvelun voi ostaa erikseen, se kuuluu Fressi-jäsenyyden hintaan, jos paikan päällä kuntoilun ja kotitreenaamisen haluaa yhdistää.

Homevialaura, kotijumppa, kotitreeni, Fressi Online Harjoittelu

Fressi Online Harjoittelu on selainpohjainen portaali, jossa palvelun noin 20 eritasoista treenivideota on paitsi käytössä kotona myös aina mukana matkalla, mökillä tai hotellissa. Uusia videoita palveluun lisätään tasaisin väliajoin. Suurin osa harjoituksista onnistuu ilman välineitä oman kehon painolla. Osassa jumppia taas välineinä käytetään esimerkiksi rullaa, käsipainoa, kahvakuulaa tai keppiä – joka omassa tapauksessani on siivousmoppi, eli monesti soveltamalla pärjää.

Homevialaura, kotijumppa, kotitreeni, Fressi Online Harjoittelu

Palvelu on suunniteltu sopimaan kaikille ja treeneissä on huomioitu kaikentasoiset kuntoilijat. Aloitin itse suosiolla tekemään simppeleitä perus tunteja sekä rauhoittavia harjoituksia. Muokkaus 30 oli juuri tällainen tunti, jossa pysyi hyvin perässä ja jossa ohjaaja antoi vaihtoehdoksi tehdä liikkeitä myös kevyemmin (myönnän hyödyntäneeni mahdollisuuden). Liikkuvuus 30 -harjoituksen koin erityisen hyväksi kaltaiselleni läppärityöläiselle, joka tarvitsee kehonhuoltoa niskat jumissa istumisen vastapainoksi. Samasta syystä aion seuraavaksi kokeilla Selkä 30 -jumppaa selän sekä niska- ja hartiaseudun vahvistamiseen. Synnyttäneitä varmasti kiinnostaa, että Squeeze 4Venus -jumppa keskittyy lantionpohjalihaksiin.

Vaikka kesää eletäänkin, itse en liiku rantakunnon takia. Ajattelen, että se ei paljoa tätä maailmaa hetkauta, millaisena mutsiuikkareissani kerran kesässä pulahdan, mutta nimenomaan hyvinvoinnin, jaksamisen ja terveyden näkökulmasta minun on ollut ja on pakko ottaa itseäni niskasta kiinni. Näin sulien katujen vuodenaikaan käyn myös juoksemassa, mikä on aiheuttamassa positiivisen kierteen: kun juoksen, innostun tekemään enemmän myös lihaskuntoa ja venyttelyä.

Homevialaura, kotijumppa, kotitreeni, Fressi Online Harjoittelu

Erityisesti ihanneminäni tavoittelee sellaista elämäntapaa, jossa iltaisin ei pelkästään jätetä somea rauhaan ja puhdisteta hammaslangalla hampaanvälejä, vaan jossa rauhoitetaan keho kynttilänvalossa ennen nukkumaanmenoa. Tähän tarkoitukseen sopii erityisen hyvin JOOGAflow ja Mindfulness 30 – ja toki välillä myös itse kehittämäni ja rekisteröimäni harjoite Netflix Stretching 45, siis hyvän sarjan katsominen jumppamatolla venytellen. Pääset kokeilemaan Fressi Online Harjoittelua kuukauden ajan ilmaiseksi tästä. Hyvän olon sunnuntaita!

Ulkoilmaelämää

Homevialaura, piha, puutarha, terassi

Tähän väliin ei voi olla fiilistelemättä pihaa, sillä nyt on kyllä elämä siirtynyt pitkälti ulos. Tässä on ehkä vähän vääristyneestikin alkanut ajatella, että nyt alkoi kesä, joka kestää yhtämittaisesti aina elokuun loppuun saakka. Vaan totuushan on – monia suorastaan jäätäviä juhannuksia muistellen – se, että kohta voi taas olla tarpeen vetää kaulaliinaa ympärille, mutta sitä suuremmalla syyllä keleistä on syytä nauttia nyt.

Homevialaura, piha, puutarha

Täytyy sanoa, että niin paljon kuin kodin suunnittelusta pidänkin, niin olin todella iloinen, ettei meidän tarvinnut tänä keväänä kuin paljastaa valmiit kalusteet pressun alta ja varastosta. Viime vuonna nimittäin enemmän tai vähemmän jokainen aurinkoinen viikonloppu meni siihen, että etsimme kaupoista kaikkea aurinkovarjosta ruokapöytään ja grillistä yrittilaatikoihin. Nyt ainoastaan kasvit täytyy hakea keväisin. Yrtit meillä jo on, kesäkukat puuttuvat vielä ja samoin harkitsen tomaatin kokeilemista.

Homevialaura, piha, puutarha, terassi

Tosin ihan ilman mitään pihaprojektia ei tämäkään kesä mene, sillä hiekkalaatikko pihaamme on tulossa. Viime vuonna puolitoistavuotias oli vielä sen verran kaheli, että kaikki hiekat olisivat menneet suuhun (pikkukivet menivätkin), mutta nyt on juuri oikea aika virittää tyttärelle paikka, jossa hän ainakin päiväkodin pihaleikkien perusteella tulee viihtymään koko kesän.

Homevialaura, piha, puutarha, terassi

Hiekkalaatikon luulisi olevan vain hiekkalaatikko, mutta yhtäkkiä sain itseni kiinni suunnittelemasta pihalle kunnon pihaleikkikompleksia Dean & DeLittle pop up -henkeen. Siinä vaiheessa, kun Pinterestiini alkoi vielä ilmestyä valkoisia leikkimökkejä, piti vetää keulivan mopon jarrut pohjaan. Sen verran kuitenkin annoin itseni innostua, että kyllä hiekkalaatikkoon kiva pieni twisti tulee. Kuvan kangas liittyy asiaan ja lupaan palata projektiin myöhemmin.

Homevialaura, piha, puutarha, terassi

Olen myös puutarhamummona ollut haltioitunut pihamme puista. Viime vuonna kukki ainoastaan kirsikkapuu, nyt kukkii myös omenapuu, minkä pitäisi kai luvata satoa. Harmi vain, että kukkimisvaihe on niin nopeasti ohi.

Homevialaura, piha, puutarha, terassi

Ja arvatkaa mitä: sain viime syksynä istutetut rimpsureunaiset Chanel-tulppaanit (lajille taitanee löytyä hitusen tieteellisempikin nimi) kukkimaan. Yksi teistä lukijoista jo kysyikin kukkakuulumisteni perään ja melkein liikutuin, että muutkin ovat jännittäneet istutusten puolesta.

Homevialaura, piha, puutarha, terassi

Koska tulppaanit nousivat näin onnistuneesti, täytyy tulevanakin syksynä istuttaa samaa lajiketta. Sipulien määrän voisi melkein tuplata, sillä niin paljon iloa ovat maasta nousseet tulppaanit tuottaneet.

Homevialaura, piha, puutarha, terassi, Eva Solo, pitsalapio, grillipitsa

Olen myös huomannut, että nurmikkoa meidän täytyy tiettyihin kohtiin kylvää ihmeellisen usein. Onneksi taas sain perustelut itseäni viisaammilta: syynä on wc-tilanaan pihaa käyttävä Sisustuskoira. Koiran virtsa nimittäin polttaa nurmikkoa. No, onneksi emme ole Jenkeissä, niin ihmisarvo ei täysin määräydy pihanurmen perusteella.

Homevialaura, piha, puutarha

Syömisenkin makuun olemme pihalla päässeet. Äitienpäivän aikaan teimme French toasteja, viime sunnuntaina taas pitkän kaavan mukaan pitsaa. Kokeilimme ensimmäistä kertaa Eva Solon blogin kautta saatua pitsalapiota ja koen, että pitsalapio kyllä helpotti grillipitsan tekoa. Taidamme hankkia vielä toisen samanlaisen. Vaikka välimerellisestä ruokaryhtmistä pidänkin, pitsan tekemiseen alusta asti sai kulumaan todella paljon aikaa, varsinkin, kun halusimme tehdä sekä perinteistä tomaattista että valkoista pitsaa. Tähän valkoiseen pitsaan tuli ranskankermaa, raastettua sitruunankuorta, artisokkaa, sientä, sipulia ja oman pihan yrttejä.

Homevialaura, piha, puutarha, terassi, grillipitsa

Oma pitsavinkkini on toki nauttia klassikoista, mutta myös vaihtelun vuoksi kopioida pitsatäytteitä ravintoloiden listalta. Esimerkiksi guacamolea en olisi itse keksinyt laittaa pitsan päälle, mutta se toimii todella hyvin. Kuulemma Tenhon pitsatäytteet ovat erityisen nerokkaita ja testiin meneekin kesän aikana ainakin kirsikka-sinihomejuusto.

Instagram

Copyright © 2018 · Theme by 17th Avenue