Nostetaan pupu pöydälle – näin ajattelen pääsiäisperinteistä

Kaupallinen yhtestyö, Fazer ja Asennemedia

Homevialaura, Fazer, Bake-It-Easy, pääsiäinen, leivonta

Myönnetään se heti alkuun: minusta pääsiäinen on vuoden parhaita aikoja monestakin syystä. Se käynnistää kevään, tarkoittaa monipäiväisiä vapaita ja juhlaan liittyy vain mahdollisuuksia, ei velvotteita tai valvomisia, kuten joulun hiostavia ostoksia tai uudenvuodenkukkumisia kello kädessä. Juhlapyhistä pääsiäinen onkin se, joka oikeasti yleensä lataa akkuja, eikä vie voimia. Jos ajattelutapani kuulostaa henkisesti keski-ikäiseltä, se tarkoittaa pelkästään sitä, että se on henkisesti keski-ikäistä. Pääsiäisenä saa vain olla ja nauttia, ja sitäkös koti-ihminen arvostaa.

Homevialaura, Fazer, Bake-It-Easy, pääsiäinen, leivonta

Beben ensimmäinen pääsiäinen viime vuonna ei silloista parikuukautista kääröä heilauttanut, mutta reilulla yksivuotiaalla on jo kiinnostusta kaikenlaista kohtaan. Nyt alkaakin olla hyvä aika miettiä, millaisia pääsiäisperinteitä vaalimme omassa perheessä. Rairuohon kasvatus, pajunkissojen koristelu, suklaamunien piilottaminen ja pääsiäismunien maalaaminen. Kaikki helposti toteutettavia ja kivoja puuhia muillekin vanhemmille kuin Strömsön juontajille. Taas yksi piste pääsiäiselle.

Homevialaura, Fazer, Bake-It-Easy, pääsiäinen, leivonta

Pääsiäisen vapaaputki on täydellinen ajankohta myös läheisten kylään kutsumiselle, mutta kuten arvata saattaa, siitäkään en tahdo ottaa pyhiin lisäpaineita, vaan säilyttää kotona rennon tunnelman. Parsasalaatin tai vaikka minttuiset lammasleivät loihdin vielä käden käänteessä, mutta niin kuin olen monta kertaa myöntänyt, leipominen on ehkä noin Atlantin verran mukavuusalueeni ulkopuolella.

Homevialaura, Fazer, Bake-It-Easy, pääsiäinen, leivonta

Onneksi on olemassa Fazerin uutuustuote, valmistaikinarulla Bake-It-Easy, josta on kokeeni mukaan todistetusti helppo luoda paitsi erilaisia leivonnaisia myös illuusio ehtoisesta emännästä ja pullantuoksuisesta äidistä. Fazer Bake-it-Easy -uutuuksiin kuuluu neljä makua: vanilja- ja kanelitäytetyt pullataikinarullat sekä suklaa- ja kinuskitäytetyt voitaikinarullat. Tuotteet löytyvät pakastealtaasta ja niiden idea on meitä jokaista jauhopelkoista huojentava: kerrankin pullat, wienerit, kakut ja pitkot syntyvät helposti vain muotoilemalla ja koristelemalla. Noorien ristiäispöydässä nähtiin muun muassa bostonkakkua, Liemessä-synttäreillä Matcha Babka -suklaa-kanelipitkoa, ja itse tuunasin pääsiäisen kahvipöytään vaniljaiset pupupullat appelsiini-sokerikuorrutteella.

Homevialaura, Fazer, Bake-It-Easy, pääsiäinen, leivonta

Tee vaniljaiset pupupullat appelsiini-sokerikuorrutteella näin: Leikkaa pupun päiksi paksumpia paloja sulanneesta vaniljatäytetystä pullataikinarullasta ja paina pupun päihin teelusikalla kolot korvia varten. Leikkaa taikunarullasta ohuempia paloja korviksi ja pienennä korvia poistamalla uloin taikinakerros. Painele korvat kiinni päihin ja paista pullia ohjeen mukaan noin 190-asteisessa uunissa vartin. Valmista sillä aikaa kuorrutus sekoittamalla kulhoon 1,5 dl tomusokeria sekä yksi ruokalusikallinen appelsiinimehua ja yksi vettä. Kun pullat ovat valmiit ja hieman jäähtyneet, dippaa puput kuorrutukseen ja aseta tarjolle. Vaihda tomusokerin ja appelsiinimehun suhdetta sitä mukaan, mitä paksumpaa kuorrutetta haluat. Omaan aikuiseen makuuni ihanan kardemummainen pulla toimi parhaiten juuri näin mehevällä vaniljatäytteellä ja pullaa entisestään kostuttavalla kuorrutuksella, mutta mikäli et ole kaltaiseni hillitty esillepanija tai keittiöhenkilökuntaasi kuuluu innokkaita pieniä koristelijoita, anna palaa vaikka kaikilla mahdollisilla pääsiäisrakeilla, suklaamunanpaloilla ja nonparelleilla!

Homevialaura, Fazer, Bake-It-Easy, pääsiäinen, leivonta

Ajankohtaan sisältyy myös pieni toivon siemen: teoriassa huhtikuiset pääsiäiskahvit voivat olla kevään ensimmäiset terassikahvit, ainakin lasitettujen terassien kodeissa. Vähintään pääsiäisperinteisiin on erityisen kiva yhdistää pihasuunnitelmien tekemistä ja ulkokalusteostoksilla kiertelyä. Ja mitä pääsiäinen ehdottomasti vaatii on kukat. Ette ehkä ylläty, että edes niitä en näe meillä keltaisena, mutta valkoiset tulppaanit, krookukset, helmililjat, perunanarsissit ja hyasintit ovat sitäkin enemmän mieleeni. Suomessa hyasintti on joulun, mutta maantieteellisesti alempana pääsiäisen kukka, joten muina eurooppalaisina ostin leikkohyasintteja kahvipöytään.

Homevialaura, Fazer, Bake-It-Easy, pääsiäinen, leivonta

Pääsiäisen muu koristelu hakeekin sitten meillä vähän muotoaan. Tylsimyksenä en koe pääsiäisenkeltaista sen enempää omakseni kuin joulunpunaista, mutta nykyään meidän juhlamme pelastaa messinki. Itse asiassa kultahan on vallan looginen pääsiäisväri, sillä se vie ajatukset kirkollisiin traditioihin itään, missä pääsiäinen on erityisessä arvossa. Kierrätin pyhästä toiseen myös toista ideaa, valkoisesta pellavasta revittyjä nauhoja. Pääsiäishenkeä korostaa askartelukaupasta löytyneet valkoiset höyhenet, joita voi käyttää myös pajunkissojen koristeluun. Siitä tulikin mieleeni, että heräsin tänä vuonna ihan uuteen, ehkä vain pääkaupunkilaisen suusta mahdolliseen kysymykseen: saanko leikata pajunkissoja vaunukävelyreitilläni jokamiehenoikeuksin puusta vai ostanko ne helsinkiläisittäin ylihintaan kukkakaupasta?

Homevialaura, Fazer, Bake-It-Easy, pääsiäinen, leivonta

Vaikka suurin osa kotimme pääsiäiskoristelusta hoituu näin – näemmä hyvin sesonkijoustavilla kyntteliköillä, pellavilla ja kukilla – jonkun yksittäisen pääsiäiskoristeen haluaisin hankkia. Tiedättehän sellaisen, joka nostettaisiin esiin joka vuosi ja joka tulisi aina muistuttamaan bebeä lapsuudenkodin pääsiäisistä. Vaan enpä ole löytänyt mitään muuta omaan makuuni sopivaa kuin puputarjoilukulhon, joka kromisena näyttää samaan aikaan hauskan lisäksi hienostuneelta. Miinuspuolena aikamoiset tullit, alvit ja toimitusmaksut tulisivat tälle ameriikanpupulle, mutta ehkä hän on kaiken sen väärti niin kauan kuin säästän muussa. Ainakin hermojani leipomisessa, se on hyvä meidän perheen pääsiäistraditioiden alku.

Tallenna

Tallenna

Tallenna

Tallenna

Tallenna

Tallenna

Tallenna

Tallenna

Tallenna

Tallenna

Tallenna

Tallenna

Tallenna

Tallenna

Tallenna

Tallenna

Tallenna

Tallenna

Tallenna

Mitä minulle kuuluu?

Homevialaura_4076

Blogeilta peräänkuulutetaan usein rehellisyyttä ja oikeaa elämää. (Mistä tulikin mieleeni, että tekstini aitoudesta on edelleen kesken.) Oma todellisuuteni pyörii tällä hetkellä terveyden ympärillä. Olen tälläkin viikolla itkenyt turhautuneena sitä, miten sairastan jälleen yhtä flunssaa. Flunssa on toki vain flunssa, mutta kun kierre alkaa määrittää elämää, tulee taudista enemmän kuin satunnaisia teekupillisia ja Netflix-maratoneja – vaikka hetkellisesti ajattelinkin, että olotila on luonnon tapa ilmoittaa, että on tullut aika katsoa loppuun Gilmore Girls.

Homevialaura_8540 2

Flunssa-alttiuteni tähden en voi viedä lastani muskariin, jos tiedossa on välttämätön meno tai työ, koska kannan keskimäärin joka kolmas kerta kiertävistä soittimista pöpöjä kotiin. Viimeksi lyhyt käynti keskustassa riitti taudin saamiseen – kunpa olisin tilannut Stockmannilla hissin hanskat kädessä. Tai kulkenut maski naamalla. Jostain syystä aasialaisten käytös ei enää naurata. Pelkään kuollakseni tulevaisuudessa siintävää päiväkotiaikaa, josta selkeästi sitkeämpi lapseni varmasti selviää, mutta kaatavatko hänen tuliaisensa minut joka viikko sänkyyn?

Homevialaura_6577

Neuvoksi saan usein käskyn syödä sinkkiä ja vitamiinia. Tiedän totta kai, että tarkoitus on pelkästään hyvä, mutta se tuntuu samalta kuin käskeä masentuneen lukemaan Positiivareita. Tietenkin tankkaan sinkkiä ja vitamiineja paitsi pullosta myös varmasti kilona kasviksia päivässä. Voi kunpa asia olisi niin yksinkertainen. Tänään varasin lääkäriajan, jos saisin vihdoin syyn ainakin pari vuotta jatkuneeseen infektioherkkyyteen ja apua poikkeuksellisen huonoon vastustuskykyyn.

Homevialaura_8544

Alttius sairastua häiritsee tällä hetkellä elämääni ja vaikuttaa tietysti asumiseenkin. Likaisista astioista täysi tiskipöytä, lattaille lävänhtänyt lehtipino, pöydälle kuivahtanut Panadol Hot -pussi. On riittävän epämukavaa katsoa sairastamisen sivuoireita oikeassa elämässä, joten blogiin en enää näkyjä halua. Mutta tämä totuus on, kaiken kauniin keskellä, taas kaksi kertaa tämänkin neljän viikon aikana. Päivävuorossa kaksi kahelia omaishoitajaa. Toivotaan lisää resursseja, hyvät kunnallisvaaliehdokkaat!

Tallenna

Tallenna

Tallenna

Tallenna

Tallenna

Tervetuloa, terassituolit!

Homevialaura, Kartell Victoria Ghost, tuoli

Ehkä tässä voi pikkuhiljaa alkaa uskoa, että viimeinenkin takatalven encore on nähty. Ja toivottavasti hetkeksi aikaa flunssakin, jonka rippeitä parantelen parhaillaan. (Siksi kommentteihin vastaaminen on valitettavasti viivästynyt, palaan kyllä mahdollisimman pian jälleen niin kivoihin terveisiinne.) Vaikka terassia pääsemme rakentamaan vasta vähän ajan päästä, kalustus on edennyt yhden oleellisen asian verran. Edellisestä kodista meille jäi kaksi Kartell Louis Ghost -tuolia, jotka eivät mahdu uuden kodin sisätiloihin. Sain heti idean hyödyntää niitä ulkona, mutta kaksi tuolia ei tietysti ruokailuryhmässä riittäisi mihinkään. Mainiolla tuurilla ja ajoituksella huomasin Kimmon kauppaavan neljää Kartell Victoria Ghost -tuolia ja nappasin ne epäröimättä meille. Näin pihan ruokailuryhmään tulee vanhat käsinojalliset Ghostit päihin ja nämä uusvanhat käsinojattomat Ghostit keskelle.

Homevialaura, Kartell Victoria Ghost, tuoli

Tulipa hyvä mieli, että saamme niin mieluisan ruokailuryhmän vaivatta ja second hand -kierrätyksenä. Kartell tuntuu monestakin syystä oikealta vaihtoehdolta pihallemme. Muovi on sään- ja taaperonkestävää, pinottavat tuolit on helpompi varastoida, läpinäkyvä muovi jatkuu punaisena lankana sisälläkin ja ilme on modernin kevyt. Sen verran urbaanina meitä pidän, että haluan mieluummin korostaa rivarin kaupunkimaista kuin mökkimäistä puolta, enkä näin ollen halua puisia terassikalusteita, varsinkaan, kun talon itsensä julkisivu on puuta. Lisäksi tarvittaessa samat istuimet menevät myös sisätiloissa vierastuoleina. Kipeästi uutta kevätlookia kaipaava Onnikin hyväksyi tuolit koeistumisen jälkeen. Elättelen toiveita, että pääsisimme voinnin ja aikataulujen puolesta edistämään terassi- ja pihasuunnitelmia vielä viikonlopun Kevätmessuille.

Tallenna

Tallenna

Tallenna

Tallenna

Tallenna

Tallenna

Tallenna