brunssi

Pikkujoulubrunssi – helppoutta, havuja ja hurahtamista

Yhteistyössä Asennemedia ja Arla-tuorejuustot

Homevialaura, pikkujoulut, joulu, brunssi, kattaus, Arla, tuorejuusto

Mitä tapahtuu, kun saat tehtäväksesi järjestää brunssin Noora K.:n kanssa? Alkaa Pinterest laulaa ja lujaa. Meitä yhdistää suunnaton rakkaus (voitte vapaasti käyttää myös sanaa pakkomielle) kauniisiin yksityiskohtiin ja voisimme molemmat fiilistellä oikeanlailla aseteltuja rosmariinileipätikkuja ja kynttilänjalkoja vaikka työksemme.

Homevialaura, pikkujoulut, joulu, brunssi, kattaus, Arla, tuorejuusto

Toisaalta meitä yhdistää myös toinen asia, rentous. Emme ole pönöttäviä ihmisiä, jotka heräävät aamukuudelta silittämään lautasliinoja tai jännittämään, onnistuuko vaativa kohokas vai eikö onnistu. Kivannäköistä ja herkullista kun saa aikaan helpostikin.

Homevialaura, pikkujoulut, joulu, brunssi, kattaus, Arla, tuorejuusto

Olemme myös hurahtajia. Nooran sivulauseessa vilahti, pitäisikö ottaa mukaan vähän pre-Christmas-teemaa, ja minuutin päästä Pinterest-taululla kilisee kulkuset ja jolkottaa porot. Tuoksinassa unohdimme kaiken pyhäpäivän poikkeusaukioloista (muut siis kai viettivät halloweeniä, ei joulua), mutta läheltä piti -tilanteiden jälkeen saimme kuin saimmekin brunssin toteutettua myös tosielämässä.

Homevialaura, pikkujoulut, joulu, brunssi, kattaus, Arla, tuorejuusto

Järjestimme brunssin Asennemedia-tytöille Ullalle, Noora H.:lle sekä Vienalle, joka ystävällisesti lainasi ihanaa kotiaan brunssin puitteiksi. Teemana oli Arlan täyteläiset ja lisäaineettomat tuorejuustot, jonka viiden maun ympärille kehitimme vaivattomat, maukkaat ja varmasti onnistuvat tarjottavat.

Homevialaura, pikkujoulut, joulu, brunssi, kattaus, Arla, tuorejuusto

Wrap-rulliin kääräisimme mustapippurituorejuustoa ja sen pariksi ohutta härän kylmäsavupaistia sekä kurkku- ja punasipulisilppua. Suolakeksit maustoimme tomaatti-basilikatuorejuustolla ja päälle asettelimme tuoretta basilikaa ja paahdettuja pinjansiemeniä.

Homevialaura, pikkujoulut, joulu, brunssi, kattaus, Arla, tuorejuusto

Oiva dippi rosmariinileipätikuille ja sellerille syntyi sekoittamalla yhteen purkilliset rucola-pestotuorejuustoa sekä kermaviiliä.

Homevialaura, pikkujoulut, joulu, brunssi, kattaus, Arla, tuorejuusto

Valkosipuli-yrttituorejuusto pääsi pariksi päärynäpaloille yhdessä pekaanipähkinöiden, hunajan ja tuoreen timjamin kanssa.

Homevialaura, pikkujoulut, joulu, brunssi, kattaus, Arla, tuorejuusto

Makean jälkiruoan virkaa hoiti piparit maustamattomalla tuorejuustolla sekä karpaloilla ja granaatinomenan siemenillä. Tämän helpommaksi ei tosiaan enää cocktail-palojen valmistaminen voi mennä.

Homevialaura, pikkujoulut, joulu, brunssi, kattaus, Arla, tuorejuusto

Suupalat huuhdottiin alas tummapaahtoisella kahvilla, samppanjalla ja raikkaan jouluisella juomalla: kaksi kolmasosaa cloudy-tyyppistä, eli tavallista sakeampaa omenamehua, loput karpalokivennäisvettä ja koristeeksi kanelitangot.

Homevialaura, pikkujoulut, joulu, brunssi, kattaus, Arla, tuorejuusto

Kanelitankojen lisäksi sesonkikoristeiksi sopivat loistavasti havunvihreät yrtit, erityisesti tuore rosmariini, josta saa näppärästi sidottua juuttinarulla lautasliinarenkaat tai muut nätit yksityiskohdat. Sitten vain pari minikokoista havupuuta, kynttilät sekä eriparisia pellavalautasliinoja ja pöytähopeita – siinä se.

Homevialaura, pikkujoulut, joulu, brunssi, kattaus, Arla, tuorejuusto

Jouluteeman saanut brunssi osoittautui täydelliseksi sesongin aloitukseksi tyttöjen kanssa. Vaikka itse sanonkin, näitä tarjoiluja tulee varmasti tehtyä marras-joululuussa toistekin. Enää on glögisesonki korkkaamatta. Tarttuva tauti tämä jouluinnostus.

Pinterest-vappu ja kaunein kevätkattaus

homevialaura_6854
homevialaura_6788

Jos Noora & Noorasta kihlajaiskuvien ottaminen tuntui matkalta Pinterestiin (siellä he aivan varmasti kävivätkin – todella hurmaavia kuvia!), niin sama tunne oli minulla viime lauantaina.

homevialaura_6847
homevialaura_6740

Vietimme muutaman asennemedialaisen kanssa pre-vappua, johon Viiskulman Ullan kaunis koti tarjosi Pinterest-puitteet. Kukista ja somistuksesta on kiittäminen Luukkuja-blogin Vienaa.

homevialaura_6862
homevialaura_6876

Kaikki kesänmorsiamet ja muutkin juhlanjärjestäjät huomio: katsokaa nyt Vienan kukka-asetelmia! Mikään ei ole tekemällä tehtyä, vaan kimpuissa on täydellinen, herkän luonnollinen tyyli. Kimput näyttävät itse poimituilta, mutta niissä on taidokkaasti yhdistelty kukkakaupan lajikkeita markettikukkiin. Kesällä mukaan voisi sekoittaa luonnonkukkia.

homevialaura_6756
homevialaura_6785

Huomatkaa myös maljakot, lasiset pienet pullot ja kannelliset säilöntäpurkit. Yhtä hyvin mukana voisi olla esimerkiksi juomalaseja: huoleton eriparisuus toimii tässä tarkoituksessa paremmin kuin hyvin. Näin ei kesämorsiamenkaan tarvitse investoida sataan samanlaiseen maljakkoon, kun voi kerätä purkin sieltä ja toisen täältä.

homevialaura_6850
homevialaura_6762

Vaikka olen väriallerginen ihminen oman kodin ja vaatekaapin suhteen, sama ei ollenkaan päde muissa ympäristöissä. Olin aivan huumassa tästä karkkikodista ja kevään pastelleista. Mintunvihreä lipasto, sellaisen kanssa tuskin asuu onnettomia ihmisiä.

homevialaura_6792
homevialaura_6840

Toki viikonlopulla, auringolla ja samppiksella saattoi olla jotain tekemistä hyvän fiiliksen kanssa, seurasta puhumattakaan. Tämä olikin mahtava idea ottaa varaslähtö vappuun aurinkoisena lauantaina. Tämän päivän harmaan räntäisestä tunnelmasta ei aivan voi sanoa samaa.

homevialaura_6816
homevialaura_6831

Viena on kukkaistyttö kakkujenkin kanssa. Mansikoilla ja syötävillä kukilla koristellusta marenkikakusta saa täydellistä inspiraatiota kesäjuhlapöytään. Yläkulman valkoinen vappuhuiska on Vienan Milo. Sen tietää siitä, että lievästi herkkuihin päin oleva Onni olisi rohmunnut koko kakun ennen kuin olisin ehtinyt painaa kameran liipasinta. Ihanaa vappua, kippis ja skål!

Instagram

Copyright © 2019 · Theme by 17th Avenue