Kinkkutemppu ja astetta lämpimämpi joulumieli

Kaupallinen yhteistyö, Neste ja Asennemedia

Homevialaura, joulu, joulukinkku, Kinkkutemppu 2017

Tunnistaako kukaan teistä sen tunteen, että jouluna on krooninen huono omatunto kaikesta? 

Eniten minua surettaa se, miten juhlan yltäkylläisyys saa valtavan määrän vähäosaisia tuntemaan itsensä tänäkin jouluna vähempipätöiseksi, kun pöytä ei notku niin kuin naapurilla, eikä (kuvitteellisen) kuusen alla ole välttämättä yhtäkään lahjaa – tai mikä pahinta, vieressä yhtäkään läheistä. Tätä tunnetta ei yhtään helpota maapalloamme kuormittava kulutushysteria, jolla en tarkoita muutamia tarkoin harkittuja ja rakkaudella annettuja paketteja, vaan sitä ylenpalttisuutta, jota länsimaisen kauppakeskuksen jouluruuhkassa voi käsin koskettaa.

Homevialaura, joulu, joulukinkku, Kinkkutemppu 2017

Paitsi että suren huonompiosaisten puolesta häpeän omaa käytöstäni. En niinkään lahjojen maltillista ostamista, mutta miksi joulupallopakettini pohjassa lukee Made in China. Olinko todella oikeutettu ostamaan muovista valmistetun kestokuusen vain päästäkseemme lapsiperheenä helpommalla. Olisinko voinut jättää joululehteni ostamatta ja antaa vielä yhden kolehdin lisää hyväntekeväisyyteen.

Joulumieli, se voi olla myös aika painava sydän.

Homevialaura, joulu, joulukinkku, Kinkkutemppu 2017

Se, että maailman tila koskettaa, on minusta pelkästään terveen merkki, mutta eivät kaikki maailman murheet saa yksittäisen joulunviettäjän hartioilla olla. Olenkin harjoitellut armollisuutta sitä kohtaan, että vaikka en ole täydellinen kuluttaja enkä joulukuusenkoristelija, se ei tarkoita, ettenkö voisi tehdä jotain.

Homevialaura, joulu, joulukinkku, Kinkkutemppu 2017

Jokainen meistä voi tehdä pieniä tekoja, joilla on kertaantuessaan suuri merkitys. Joulun hyväntekeväisyyskeräykset listasin postaukseen Miten tehdä hyvää jouluna. Samoin minulle on kunnia-asia osallistua kampanjaan Kinkkutemppu ja kertoa siitä teille eteenpäin.

Homevialaura, joulu, joulukinkku, Kinkkutemppu 2017

Seitsemän miljoonaa kiloa kinkkua. Sen verran me härmäläiset pistämme poskeemme tänäkin jouluna. Paljonko seitsemästä miljoonasta kinkkukilosta irtoaa paistinrasvaa on käsittämätön määrä sekin. Kinkku sentään syödään, mutta mihin päätyy paistinrasva: tukkeeksi viemäreihin, mikä on todellinen ongelma.

Homevialaura, joulu, joulukinkku, Kinkkutemppu 2017

Vaan ei päädy enää. Saamme jälleen olla ylpeitä suomalaisesta erikoisosaamisesta, sillä paistinrasva pystytään nykyään kierrättämään uusiutuvaksi dieseliksi. Erityisen hienoa tässä on se, että kun osallistut paistinrasvojen keräämiseen, et pelkästään kierrätä, vaan myös annat hyväntekeväisyyteen. Kinkkutempun tuotto lahjoitetaan vähävaraisia perheitä auttavalle Hope ry:lle.

Homevialaura, joulu, joulukinkku, Kinkkutemppu 2017

Näin osallistut Kinkkutemppuun

1. Avaa ja huuhtele tyhjä maitopurkki.
2. Kaada kinkun paistinrasva varovasti tölkkiin, varo polttamasta itseäsi.
3. Sulje tölkki korkilla tai teipillä.
4. Anna rasvan hyytyä viileässä ja vie se keräyspisteeseen 20.12.–4.1.
(5. Homevialauran lisävinkki: merkkaa kinkkutemppuun käyttämäsi maitotölkki tussilla, sillä voi olla ikävä yllätys kaataa unenpöpperössä paistinrasvaa aamukahviin.)

Homevialaura, joulu, joulukinkku, Kinkkutemppu 2017

Keräyspisteitä on ympäri Suomen, muun muassa jokaisessa K-Citymarketissa. Tarkemmat kierrätyspisteet näet Kinkkutemppu-nettisivuilta. Viimevuotinen kampanja kerrytti hyväntekeväisyyteen lähes 15 000 euroa ja tuotti niin paljon uusiutuvaa dieseliä, että sillä voisi ajaa neljä kertaa maapallon ympäri. Tänä vuonna kampanjan tavoite on kerätä Hope ry:lle  20 000 euroa. Haastan omalta osaltani kaikki kinkkua nautiskelevat lukijani mukaan kierrättämään paistinrasvan ympäristön ja hyväntekeväisyyden hyväksi. Kinkkutempulla on myös Facebook-tapahtuma.

Homevialaura-joulu-joulukinkku-Kinkkutemppu_1682

Kävipä tässä samalla niin, että tämä kolmekymppinen perheenäiti aikuistui – paistoin nimittäin elämäni ensimmäisen kinkun. Aikaisemmin olemme jakaneet jouluruokien tekemistä niin, että me olemme saaneet siivuja vanhempieni paistamasta kinkusta ja minä taas olen näppärillä nuorilla sormillani pilpponut rosollia heillekin. Elämäni ensimmäisestä kinkusta paistui oikein mehevä – kiitos äidin auttavan linjan, googlen sekä erityisesti skarpin paistovahdin.

Homevialaura, joulu, joulukinkku, Kinkkutemppu 2017

Yhden kinkun kokemuksella en ole oikea henkilö neuvomaan paistamisessa (paitsi sen sanon kuivaa kinkkua vältteleville, että kinkun lämpötila kannattaa jättää jopa alle 75 asteen), mutta ohjaan teidät Asennemedia-kollegani Hannan Sopan puoleen, joka on hitusen ansioituneempi ruokabloggaaja ja -kirjailija kuin minä. Hanna opastaa postauksessaan kinkun paistamiseen sekä neuvoo vielä tosi ihanalta kuulostavan persimon-bourbonglaseerauksenkin.

Homevialaura, joulu, joulukinkku, Kinkkutemppu 2017

Kiirettä on pitänyt myös kodin toisessa köökissä, jossa totta kai paistetaan kinkkua tohinalla sielläkin. Dean & Delittle -delin kantis ei lähde kulumallakaan ennen kuin viimeinenkin keskiyön kinkkuvoikkonen sinapilla on tarjoiltu.

Miten tehdä hyvää jouluna

Homevialaura, joulu, sisustus, joulukoti, joulukuusi, havukranssi, amaryllis

Joulu on itselleni todella herkkä juhla, joka saa pysähtymään monta kertaa perheiden vähävaraisuuden sekä ihmisen yksinäisyyden äärelle. Sen takia tuntuu tärkeältä nostaa auttaminen puheenaiheeksi myös blogissa. Keräsin yhteen tapoja, miten jouluna voi tehdä hyvää.

Homevialaura, joulu, sisustus, joulukoti, amaryllis

Joulupuu

Joulupuussa kerätään lahjoja lapsille, jotka eivät välttämättä muuten saisi yhtäkään pakettia. Lapsille, jotka ovat esimerkiksi huostaanotettuna, sijaisperheessä, lastenkodissa tai vähävaraisesta perheestä. Joulupuun sivuilla on hyvät vinkit, mitkä lahjat ovat toivottuja ikävuosittain. Joulupuu Helsingin lahjakeräys on Forumissa. Muun Suomen keräyspaikat näkee Joulupuun nettisivuilta.

Hyvä joulumieli

Punaisen Ristin ja Mannerheimin Lastensuojeluliiton Ylen kanssa toteuttama Hyvä joulumieli -keräys tuottaa sekin iloa vähävaraisille perheille. Tämän vuoden tavoite on kerätä 30 000 perheelle 70 euron arvoinen lahjakortti jouluruokaan. Lahjoituksen voi tehdä tekstiviestillä, lahjoituspuhelimeen soittamalla tai verkkopankin kautta.

Homevialaura, joulu, sisustus, joulukoti, hyasintti, Iittala, Aalto-kulho, Ultima Thule

Hope ry

Hope tekee paljon keräyksiä yhteistyössä yritysten kanssa toimittaen lahjoja vähävaraisille perheille. Tänä vuonna ainakin Prisman verkkokaupassa on joululahjalista, josta voi ostaa lahjan, jonka Hope toimittaa perille. Hopen toimintaa yleisesti voi tukea tekemällä lahjoituksen heidän sivuillaan.

Jouluapua

Facebook-yhteisönä aloittanut Jouluapua on linkki apua tarvitsevien ja auttamisenhaluisten perheiden välillä. Kartasta näkee numeroittain perheiden konkreettiset toiveet ja tarpeet. Jouluapua ei vastaanota lahjoituksia, vaan avunantaja toimittaa lahjoituksen, kuten jouluruokaa tai -lahjoja, suoraan avunsaajalle.

Homevialaura, joulu, sisustus, joulukoti, joulukuusi, havukranssi, amaryllis

Joulupata

Pelastusarmeijan Joulupata-keräyksellä autetaan vähäosaisia lapsiperheitä, työttömiä ja työkyvyttömiä, ruoka-apua tarvitsevia opiskelijoita, pienituloisia eläkeläisiä ja syrjäytymisvaarassa olevia lapsia ja nuoria. Vaikka Joulupata tunnetaan ennen kaikkea katujen konkreettisina patoina, joihin voi tuoda käteistä, voi joulupataan lahjoittaa myös varsin nykyaikaisesti: MobilePaylla, Pivolla, tekstiviestillä tai tilisiirtona.

Brother Christmas

Brother Christmas on joulupukin parran taakse naamioituva sankari, tuusulalainen perheenisä, joka halusi alkaa toimia konkreettisesti vähempiosaisten puolesta. Varat käytetään Suomessa vaikeassa tilanteessa olevien ihmisten hyväksi: vanhuksille, veteraaneille, vammaisille, lapsille ja lapsiperheille. Brother Christmasin keräykseen voi osallistua ainakin tekstiviestillä sekä TRE Christmas Marketissa (Aleksanterinkatu 17, Helsinki).

Homevialaura, joulu, sisustus, joulukoti, havukranssi, amaryllis

Joulupuu-keräys on ilmoittanut, että pääkaupunkiseudulla on 10 000 lasta ja nuorta lastensuojelun piirissä. Pelkästään siis pääkaupunkiseudulla, niin mitä määrä on koko Suomessa, kun mukaan lasketaan kaikki vähävaraiset perheet ja ihmiset, joilla ei ilman apua olisi mahdollisuutta ostaa jouluruokia eikä ensimmäistäkään lahjaa. Määrä tuntuu niin uskomattoman ja sydäntäsärkevän isolta, että itken sitä monta kertaa joka joulu ja tunnen suurta riittämättömyyttä tilanteen edessä.

Toisaalta haluan ajatella niin, että vaikka kukaan meistä ei pysty yksin ratkaisemaan köyhyyttä, jokaisella lahjoituksella on merkitys. Toivoisin, että tämän postauksen myötä jokainen, jolla on siihen mahdollisuus, voisi helposti löytää itselleen sopivan tavan auttaa. Itse olen lahjoittanut tähän mennessä tämän vuoden Hyvä joulumieli- ja Brother Christmas -keräyksiin. Pisimpään olemme osallistuneet Joulupuuhun ja sitä perinnettä haluan vaalia lapsenkin kanssa. Konkreettisen lahjan kautta on helppo käydä läpi sitä, miten kaikilla lapsilla ei ole yhtä hyvät lähtökohdat, ja miten tärkeää on ilahduttaa heitä lelulla ja auttaa.