Kun viimeksi olimme mieheni kanssa päivätreffeillä, valitsimme mennä iltapäiväteelle. Iltapäivätee on minusta aivan ihana perinne, ja olen iloinen, että sitä saa Helsingistäkin.
Mitkä paikat sitten iltapäiväteetä Helsingissä tarjoilevat? Kämp, jossa me olimme ja josta nämä kuvat ovat, sekä lisäksi Hotel St. George, Hotel Haven ja Salutorget.
Tätä aikaisemmin olen ollut Salutorgetin iltapäiväteellä. Kämp Collection Hotelsin paikoisa Kämp on tarjonnut iltapäiväteetä aikojensa alusta alkaen, kun taas Hotel St. George ja Hotel Haven ovat ottaneet iltapäiväteen tarjontaansa tänä vuonna.
Omaa kokemusta minulla on siis Kämpistä ja Salutorgetista, mutta kerron myös Hotel St. Georgesta ja Hotel Havenista, sillä olin keväällä Kämp Collection Hotelsin pressitilaisuudessa kuuntelemassa brittiläisestä teekulttuurista Suomessa.
Jokaiselle Kämp Collection Hotels -paikalle on luotu omanlaisensa, juuri kyseiseen hotelliin sopiva kokonaisuus, ja iltapäiväteen sisältöä myös uudistetaan jatkuvasti.
Jos mietit, mihin paikoista mennä, Kämp on kolmesta perinteisin ja klassisin. Kaikki tarjottavat valmistetaan alusta asti Kämpin omassa keittiössä. Kokemus henkii hienostuneisuutta ja historiallista Grand Hôtel -tunnelmaa.
Hotel St. George taas puhuu enemmän teehetkestä kuin iltapäiväteestä. Siellä kyseessä on hotellin filosofian mukaan kaikkien aistien nautinto, joka huomioi niin hyvinvoinnin, designin kuin taiteen. Hotel St. Georgen tarjoilut nojautuvat pitkälti sen omaan leipomoon, ja mauissa vaalitaan suomalaisia perinteitä.
Hotel Haven tarjoaa helpostilähestyttävää ja lämminhenkistä iltapäiväteetä kolmella erilaisella makukokonaisuudella: vaihtoehtoina on klassinen Haven Afternoon Tea, Haven Hard Tea suosituscocktailien kera tai Haven Bubbly Tea samppanjan kera. Iltapäiväteen makumaailmoja voi siis halutessaan yhdistää teen lisäksi baarimestarin suositusjuomiin.
Salutorgetin iltapäivätee ei kuulu Kämp Collection Hotelsin ketjuun, mutta muistelen sen niin ikään ollen hyvin perinteinen. Salutorgetin iltapäivätee on myös Helsingin-vaihtoehdoista edullisin (23,50 euroa), kun Kämp Collection Hotels -paikkojen iltapäiväteet alkavat 30 eurosta.
Ulkomailla olen ollut iltapäiväteellä Madeiran-matkalla ikonisessa Belmond Reid’s Palace -hotellilla. Iltapäivätee onkin minusta myös todella suositeltava ohjelma matkustaessa, tietysti ennen kaikkea, mikäli matka sattuu suuntautumaan Britanniaan. Olen käynyt Lontoossa kahdesti, mutta en vielä kertaakaan iltapäiväteellä – se onkin ensimmäinen asia, jonka varaan, kun seuraavaksi joskus sitten reissaamme sinne suuntaan.
Kirjoitin pressitilaisuudesta muistiin Lontoon ikoniset iltapäiväteepaikat. Niitä ovat ainakin The Ritz London, The Savoy, The Berkeley, The Orangery, Sketch sekä tavaratalot Harrods ja Fortnum & Maison.
Se täytyy sanoa, että suolaisia suosivalle syöjälle, kuten minulle, iltapäiväteessä on vähän turhankin paljon makeaa, kun sitä on puolet. Omia suosikkejani iltapäiväteellä ovatkin yleensä aina skonssien lisäksi suolaiset palat, Kämpissä erityisesti taivaallinen kananmuna-vesikrassisandwich.
Seuraavaksi ajattelin tehdä iltapäiväteehetken kotona, tätä jos mitä varten olen kerrosvadinkin hankkinut. Skonssit ovat niitä harvoja asioita, joita jaksan, viitsin ja osaan leipoa, erilaiset kurkku-, kananmuna- ja skagen-leivät syntyvät helposti. Muutama leivoksen nappaa konditoriasta ja vaikka piirakkapalankin, jos ei sitä jaksa kokonaisena tehdä, kun tarjolle riittää leikata suupalat kullekin. Uskon, että seremoniasta tulee hauska kotonakin lasten kanssa. Pukukoodia ei tarvitse erikseen ilmoittaa: kolmevuotiaan kotiasu on muutenkin nykyään mekko, näyttävät hiusasusteet ja helmet.
Yhtä kaikki iltapäiväteehetki on ihana seremonia, kiva arjen katkaisija niin ystävien kuin puolisonkin kanssa. Sarjafanaatikkona pääsin paitsi tietysti 17. marraskuuta jatkuvan The Crownin tunnelmaan myös miljöön puolesta Successionin mielentilaan. En voinut katsoa jylhää tummaa puuovea ajattelematta, että Logan Roy astuu sieltä hetkenä minä hyvänsä.
