Mitä pientä kivaa koristetta ja kakkua keksiä tyttären synttäreille, oli kysymys, jota mietin nyt toista – ja todennäköisesti viimeistä kertaa. Kolmevuotiaana sankari varmasti kertoo jo omat toiveensa, ja silloin luovutan luovan johtajan roolin mieluusti eteenpäin. Nyt mentiin kuitenkin vielä äidin teemalla kaikenlaista glitteriä ja rusettia ja jotain sekaisin vain.
Täytyy sanoa, että vaikka olen esteetikko ja kulinaristi, askartelijaksi ja kakunleipojaksi minusta ei ole. Molempien kohdalla hoipertelen sieltä, mistä aita on matalin. Viime vuonna tein helpon jäätelökakun, tänä vuonna mutakerroskakun. Ladoin päällekäin kolme pakastemutakakkua ja sivelin päälle tuorejuustolla paksunnettua kermavaahtoa.
Olen aivan riittävän tyytyväinen lopputulokseen, mutta jopa tässä helpossa ”leipomisessa” koin pientä tuskanhikeä. Mutakakut jäivät pahvialustoihinsa kiinni ja yksi hajosi kokonaan, joten nostelin sen paloina kerrokseen. Toiseksi kakku alkoi levähtää koristeista jo pienen hetken jälkeen. Nämä siis pieninä varoituksen sanoina, jos joku haluaa kokeilla ideaa, muuten toteutus oli toki helppo. Maun puolesta kerrosmutakakku oli oikein maukas, varsinkin, kun sen tarjoili marjojen kanssa, mikä raikasti suklaan ja kerman makeutta.
Make a wish -kakkukoristeen ja 2-vuotiskynttilän löysin Pop up kemuista Helsingin Eerikinkadulta, mistä itse asiassa ilmapallotkin ovat. Viisi ilmapalloa pyysin täytettyinä ja koristelin mustilla ruseteilla, loput vain puhalsin lattialle. Ilmapallot ovat biohajoaavia, mikä oli tosi positiivinen yllätys.
Pop up kemujen lisäksi suosittelen etsimään tämäntyyppisiä koristeita PikkuVaniljasta, joka on juuri alkanut laajentaa tarjontaansa juhlajuttujen puolelle, ja jossa on ihanimmat vaaleansävyiset lastenjutut muutenkin.
Nyt kun maailman rakkain helmikuun tyttö on saatettu uudelle ikävuodelle, äidillä on vuosi aikaa pohtia, keksinkö vielä kolmannenkin uusavuttoman kakun vai ulkoistanko ensi kerralla suosiolla koko komeuden. Sen toki tulevan luovan johtajankin sana määrittää: jos toiveena on joku viisitoistakerroksinen Frozen-linnaspektaakkeli, niin kyllä alkaa leipureiden etsintä puhelinluettelosta ja äkkiä. Pieni hulmuhelma haluaa lämpimästi kiittää kaikista ihanista onnitteluista Instagramin puolella!
Ja kiitos myös kivoista kommenteistanne taas viime aikoina edellisiin postauksiin! Vastaan niihin mahdollisimman pian.
